書誌情報
| 書名 |
82歳村上祥子の「人生、ただいま拡大中!」 おひとりさまを愉しむ極意
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
三和書籍
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| 出版年月 |
2024.1 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北白石 | 4413090046 | 913/ハ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001905736 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
82歳村上祥子の「人生、ただいま拡大中!」 おひとりさまを愉しむ極意 |
| 書名ヨミ |
ハチジュウニサイ ムラカミ サチコ ノ ジンセイ タダイマ カクダイチュウ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
三和書籍
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
199p |
| 分類記号 |
596.04
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| 分類記号 |
596.04
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| ISBN |
4-86251-534-6 |
| 内容紹介 |
82歳を迎えても「まだまだ成長していきたい」と、毎日アップデートを続けている料理研究家・村上祥子が、おひとりさまを愉しむ極意を伝授。健康・栄養の最新情報、調理に役立つ知恵、82年間に体験したエピソード等を紹介。 |
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
最新のコスメを支える多彩な科学について紹介。化学を学ぶ学生、化粧品メーカーに入社した方、化粧品販売の仕事をされている方、コスメが大好きで検定の勉強をされている方にも…。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 皮膚の構造と機能 第2章 クレンジングの科学 第3章 スキンケアの科学 第4章 メイクアップの科学 第5章 ヘアケアの科学 第6章 製剤の科学 第7章 未来の化粧品 |
| (他の紹介)著者紹介 |
野々村 美宗 山形大学大学院理工学研究科教授。博士(工学)。専門:物理化学、界面化学、化粧品学。1996年慶應義塾大学大学院博士後期課程修了後、花王株式会社に入社し、化粧品・身体洗浄料の商品開発を担当。2007年山形大学准教授、2017年4月より現職。これまでに、新しいエマルション・泡製剤だけでなく、生体表面モデル、触覚センシングシステムの開発にも携わり、化粧品に関連する幅広い分野の研究を行っている。日本化学会、日本物理学会、日本油化学会、日本化粧品技術者会に所属、日本化学会コロイドおよび界面化学部会技術奨励賞、山形大学優秀教育者賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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