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書誌情報

書名

ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  

著者名 な すんじゃ/[ほか]講師   荻野 恭子/監修   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180354342596.2/グ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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2015
302.35 302.35
世界史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001296253
書誌種別 図書
書名 ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  
書名ヨミ グット ミジカ ニ アジア ゴハン 
著者名 な すんじゃ/[ほか]講師
著者名ヨミ ナ スンジャ
著者名 荻野 恭子/監修
著者名ヨミ オギノ キョウコ
著者名 日本放送協会/編集
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-14-228763-5
内容紹介 ごはんを通してアジアを探検しよう! 韓国、ベトナム、タイなど8つの国と地域を取り上げ、日本人向けの調整をしない、本場のアジアンレシピを紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年8・9月のテキスト。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宇宙の誕生からドローンの登場まで、138億年の歴史をたどる。古今東西の帝国の興亡や、世界を変えた発明の数々、時代わ画する科学的発見、多彩な芸術の発達など、多様な側面をもつ人類の歴史を134のテーマで読み解く「絵で読む世界の歴史」。テーマごとに設定された独創的なレイアウト、各時代を象徴する図版・写真を豊富に盛り込んだ年表は、どこから読んでも楽しめます。世界の歴史を縦横にかけめぐる旅に出かけましょう。
(他の紹介)目次 第1章 先史時代 紀元前3000年以前
第2章 古代の世界 紀元前3000〜紀元後500年
第3章 中世の世界 500〜1450年
第4章 大航海時代 1450〜1750年
第5章 革命の時代 1750〜1914年
第6章 現代の世界 1914年以降


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