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書名

体にやさしいひんやりおやつ　卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ　　　　

著者名 今井 ようこ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001856129
書誌種別 図書
書名 体にやさしいひんやりおやつ　卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ　　　　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ ヒンヤリ オヤツ　
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-72328-9
内容紹介 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、アイスクリーム、かき氷、和菓子、冷たい焼き菓子まで。卵・乳製品・白砂糖を使わず体にやさしい、暑い時期に食べたいひんやりおやつ全39品を紹介します。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰。著書に「まいにち食べたいヴィーガンスイーツ」「豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ」ほか。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ガラパゴス的かどうかは別として、日本にしかない、音楽聴取を目的とした喫茶空間であるジャズ喫茶。好きな音盤をかけてお茶を差し出すという一つの決まり事だけが共通の、千差万別多種多様な店を訪ねる全国行脚。
(他の紹介)目次 ファイヴペニーズ（夕張市）
ボッサ（札幌市）
ページワン（帯広市）
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想苑（函館市）
バップ（函館市）
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ディスク（青森市）
ベイシー（一関市）
ハーフノート（奥州市）〔ほか〕


内容細目表

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