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所蔵数 12 在庫数 11 予約数 0

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書名

教養として知りたい日本酒　世界のビジネスエリートが大注目!　　　　

著者名 八木・ボン・秀峰／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180956476588.5/ﾔ/１階図書室50A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013198243588/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 元町3012994764588/ﾔ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東札幌4013250172588/ﾔ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
5 厚別8013147148588/ﾔ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
6 西岡5013045926588/ﾔ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
7 清田5513765205588/ﾔ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
8 澄川6013002719588/ﾔ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○
9 山の手7013106294588/ﾔ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
10 曙9013164695588/ﾔ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
11 厚別南8313310057588/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
12 はちけん7410295898588/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000707525
書誌種別 図書
書名 宋・高麗制度史研究　　　　　
書名ヨミ ソウ コウライ セイドシ ケンキュウ　
著者名 周藤 吉之／著
著者名ヨミ スドウ ヨシユキ
出版者 汲古書院
出版年月 1992.6
ページ数 610,21p
大きさ 22cm
分類記号 322.22 322.21
分類記号 322.22 322.21
内容紹介 我が国の中国宋代史研究における中心的なパイオニアであり、その学風と業績によって、名前を国内・海外に広く馳せている著者によってまとめられた、宋代・高麗時代の制度の研究論文集。
件名 法制史-中国、中国-経済-歴史、法制史-朝鮮、官僚制-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ＮＹで２５０銘柄を扱う日本料理店・酒蔵。その経営者が、酒造りの凄さと、日本酒の世界戦略を綴った！
(他の紹介)目次 １　私がお薦めする５０銘柄（米と水と酵母の力
杜氏の技術、手間をかけた仕込
バラエティに富む日本酒の世界
欧米での高い評価
地域の歴史と文化を背負って）
２　世界に日本酒を広めるための７つの戦略（世界のトランド発信基地ＮＹに醸造所を造る
日本酒にアメリカ人が関心を持つ仕掛け作り
世界各地のクラフトＳＡＫＥが売れるように応援する
卒業生を世界各地に送り出し日本酒関連事業への従事を応援する
アメリカ人の料理人をスカラシップで日本へ送る
ＪＯＹ　ＯＦ　ＳＡＫＥをＮＹ、ホノルル、東京で開催して日本酒の知名度アップに貢献
世界の乾杯酒を目指す「ａｗａ酒」の応援）


内容細目表

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