検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

中世の神仏と古道   歴史文化セレクション  

著者名 戸田 芳実/著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2010.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118373406210.4/ト/1階図書室33B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
2021
141.51 141.51
清酒 清酒製造業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000316972
書誌種別 図書
書名 中世の神仏と古道   歴史文化セレクション  
書名ヨミ チュウセイ ノ シンブツ ト コドウ 
著者名 戸田 芳実/著
著者名ヨミ トダ ヨシミ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2010.8
ページ数 6,316p
大きさ 20cm
分類記号 210.4
分類記号 210.4
ISBN 4-642-06365-4
内容紹介 「歩いて学ぶ歴史」を提唱し、その実践を訴え続けた著者が、埋もれていた中世の道を実際に踏査。歩いてはじめて見えてきた信仰・交通・流通に関わる中世の人々や社会の姿を描き、地域に根差した歴史を学ぶ面白さを説く。
著者紹介 1929〜91年。東京都生まれ。京都大学大学院博士課程単位取得。神戸大学教授、神戸女子大学教授などを歴任。著書に「日本中世の民衆と領主」「歴史と古道」など。
件名 日本-歴史-中世、宗教-日本、交通-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 NYで250銘柄を扱う日本料理店・酒蔵。その経営者が、酒造りの凄さと、日本酒の世界戦略を綴った!
(他の紹介)目次 1 私がお薦めする50銘柄(米と水と酵母の力
杜氏の技術、手間をかけた仕込
バラエティに富む日本酒の世界
欧米での高い評価
地域の歴史と文化を背負って)
2 世界に日本酒を広めるための7つの戦略(世界のトランド発信基地NYに醸造所を造る
日本酒にアメリカ人が関心を持つ仕掛け作り
世界各地のクラフトSAKEが売れるように応援する
卒業生を世界各地に送り出し日本酒関連事業への従事を応援する
アメリカ人の料理人をスカラシップで日本へ送る
JOY OF SAKEをNY、ホノルル、東京で開催して日本酒の知名度アップに貢献
世界の乾杯酒を目指す「awa酒」の応援)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。