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書誌情報

書名

料理のあいうえお     

著者名 有元 葉子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4


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1 清田5514078087596/ア/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001849952
書誌種別 図書
書名 料理のあいうえお     
書名ヨミ リョウリ ノ アイウエオ 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21454-9
内容紹介 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
著者紹介 料理研究家。東京・田園調布で「COOKING CLASS」を主宰。著書に「有元家のお弁当」「ひとりを愉しむ食事」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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