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書誌情報

書名

簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える    

著者名 石川 伸/著
出版者 家の光協会
出版年月 2004.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012366559619/イ/図書室6A一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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石川 伸
2019
327.17 327.17
行政書士

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400159384
書誌種別 図書
書名 簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える    
書名ヨミ カンタン テズクリ ドウフ 
著者名 石川 伸/著
著者名ヨミ イシカワ ノブル
出版者 家の光協会
出版年月 2004.9
ページ数 141p
大きさ 21cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-259-56088-3
内容紹介 愛知県の豆腐屋主人が教えるおいしい豆腐づくりのポイント。寄せ豆腐、木綿豆腐、ざる豆腐、石臼豆腐など家庭での豆腐づくりの方法、豆腐を使った料理とデザート、豆腐のうんちく話などを収録。
著者紹介 1963年愛知県生まれ。日本大学農獣医学部食品工学科卒業。食品メーカーに勤務した後、家業の豆腐屋を継ぐ。現在、(株)おとうふ工房いしかわ代表取締役。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 幅広い業務範囲から得意分野を開拓して人や社会に貢献!依頼者の目的達成のために官公署への提出書類の作成や手続代理などを行う国家資格・行政書士。国際業務や医療・福祉などそれぞれの得意分野で活躍する行政書士の仕事ぶりを紹介し、“なり方”まで解説!
(他の紹介)目次 1章 ドキュメント 行政手続きのプロフェッショナルとして(国際業務で活躍する行政書士―関谷佐奈恵さん・トライスター法務事務所
建設業分野で活躍する行政書士―佐藤義雄さん・行政書士法人佐藤事務所
医療・福祉分野で活躍する行政書士―笹森浩史さん・笹森行政書士事務所
運送業分野で活躍する行政書士―中島弘太郎さん・行政書士中島弘太郎事務所)
2章 行政書士の世界(行政書士とは何だろう
行政書士の誕生から現在まで
ほかの「士業」との違い
行政書士の仕事
生活と収入
将来性)
3章 なるにはコース(適性と心構え
行政書士試験について
資格を取得したら
独立開業する)


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