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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119322840 | J913/ﾖｺ/ | キッズ | 14B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012701730 | J913/ﾖ/ | 図書室 | J9a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西岡 | 5012839030 | J913/ﾖ/ | ヤング | J15 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001054282 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
餃子の探求 全国「餃子の町」「餃子の名店」の、味と技術が満載! |
| 書名ヨミ |
ギョウザ ノ タンキュウ |
| 著者名 |
旭屋出版編集部／著
|
| 著者名ヨミ |
アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2016.6 |
| ページ数 |
167p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-7511-1197-0 |
| 内容紹介 |
大衆料理として人気を博してきた餃子。全国の「餃子の町」や個性派「餃子タウン」、各地で絶大な人気を誇るチェーン店などの餃子と、その作り方を紹介する。旨い餃子の基本技術も掲載。 |
| 件名 |
餃子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
芸術・娯楽作品の本領と魅力。どのようにして「ハッピーエンドの試練」を乗り越えるのか、「バッドエンド依存症」におちいる相応の根拠とは！？宮崎駿から長谷川裕一、伊藤計劃に加え、虚淵玄らポストエヴァンゲリオン時代も含めて論じなおす。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 ナウシカ解読―ユートピアの臨界
第２部 マルチバースのビメイダー―長谷川裕一・試論
第３部 補論
第４部 拾遺（虚淵玄にとって「結末」とは何か
『マージナル・オペレーション』は唾棄すべき傑作である
セルフ・パスティーシュとしての『ヱヴァンゲリヲン』―二次創作的欲望
『エヴァンゲリオン』から『シン・ゴジラ』へ―庵野秀明における公共性の浮上） |
| (他の紹介)著者紹介 |
稲葉 振一郎
明治学院大学社会学部教授。一橋大学社会学部卒業、東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得満期退学。専門は主に社会哲学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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