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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513774462 | 596/オ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石区民 | 4113263240 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001621588 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
沖縄島料理 食と暮らしの記録と記憶 沖縄島探訪 |
| 書名ヨミ |
オキナワジマ リョウリ |
| 著者名 |
岡本 尚文/監修・写真
|
| 著者名ヨミ |
オカモト ナオブミ |
| 著者名 |
たまき まさみ/文 |
| 著者名ヨミ |
タマキ マサミ |
| 出版者 |
トゥーヴァージンズ
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-910352-07-7 |
| 内容紹介 |
異国との交流、気候風土、古くから息づく風習や思想…。沖縄という場所で食や料理を賄う人々に話を聞き、店を紹介し、沖縄の戦後の歴史をたどる。沖縄の歴史と食に関する基礎知識、コラム、3つの地域をめぐる食の旅も掲載。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
なぜ、日本人は「世間を騒がせて申し訳ありません」と謝罪するのか。無実ならば決して謝罪せず、世の中が納得するまで主張を続ける西洋との違いはどこから生まれるのだろうか。日本古来の「世間」と対比させつつ、西洋の「社会」を構成している「個人」や「愛」が成立する過程を綿密に描き出す、西洋史学の泰斗が晩年に到達した独自の日本人論の原点! |
| (他の紹介)目次 |
1 世間と社会(世間の中の一人として どのような世間に立脚しているのか ほか) 2 個人と人格の成立について(個人と人格のありかた 人格を求めて―アーロン・グレーヴィッチの問題提起 ほか) 3 神判の世界とケガレ(公と私の逆転 いまも呪術的な世界が―日常生活の次元で ほか) 4 西欧における愛のかたち(「愛」、その実質 プラトンと初期キリスト教における愛 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
阿部 謹也 1935‐2006年。一橋大学大学院社会学研究科博士課程修了。一橋大学名誉教授。専門は西洋中世史。主な著書に『ハーメルンの笛吹き男』、『中世を旅する人びと』(サントリー学芸賞)、『中世の窓から』(大佛次郎賞)、訳書に『ティル・オイレンシュピーゲルの愉快ないたずら』(日本翻訳文化賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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