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書誌情報

書名

居酒屋の戦後史   祥伝社新書  

著者名 橋本 健二/[著]
出版者 祥伝社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119913341383.8/ハ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

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1999
495.13 495.13
更年期 薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001000574
書誌種別 図書
書名 居酒屋の戦後史   祥伝社新書  
書名ヨミ イザカヤ ノ センゴシ 
著者名 橋本 健二/[著]
著者名ヨミ ハシモト ケンジ
出版者 祥伝社
出版年月 2015.12
ページ数 270p
大きさ 18cm
分類記号 383.885
分類記号 383.885
ISBN 4-396-11450-3
内容紹介 人々がどんな場所で、どんな酒を飲むか。それらはその時代の社会のあり方を色濃く反映する。「酒と居酒屋」という一風変わった視点から、戦後日本社会の変遷を振り返る。『醸界春秋』連載を書籍化。
著者紹介 1959年石川県生まれ。東京大学大学院博士課程単位取得退学。早稲田大学人間科学学術院教授。専門は理論社会学および階級・階層論。著書に「階級社会」「居酒屋ほろ酔い考現学」など。
件名 酒場-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞 中日新聞・東京新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 牛肉、エビ、イワシ、ナス、大根、トマトetc.身近な食材で不調を改善。自分の体質と体調に合わせて食材を選ぶことでプレ更年期の不調がやわらぎ、治癒力も高まります。プレ更年期世代におすすめの食材68種類をレシピと一緒にご紹介!
(他の紹介)目次 1 その症状プレ更年期かも?(35歳を越えてからこんな症状がありませんか?
女性は「7」の倍数で体が変化します
薬膳でプレ更年期の症状が改善できる理由
漢方の考え方1 健康を支える気・血・水
あなたなりやすいプレ更年期の体質をチェック
漢方の考え方2 体を構成する五臓
漢方の考え方3 味覚と効能を示す五味
漢方の考え方4 食材の寒熱性を示す五性
プレ更年期症状を感じたら黒い食べ物を食べましょう)
2 症状別プレ更年期を改善する漢方ごはん(婦人科系など女性特有の不調
プレ更年期によくある不調
髪・肌・体型など外見の衰え
精神的トラブルな心の不調)
(他の紹介)著者紹介 杏仁 美友
 一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方&薬膳アドバイザー。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。レストランのメニュー監修、総合情報サイト「All About」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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