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書誌情報

書名

修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ52  修道院ライブラリー  

著者名 ガブリエラ・ヘルペル/著   ペーター・ゼーヴァルト/編   島田 道子/訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118327311198.2/ヘ/1階図書室33A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013227331198/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3012615393198/ヘ/図書室2A一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4012741056198/ヘ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
5 西岡5012745260198/ヘ/図書室2一般図書一般貸出在庫  

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2010
198.25 198.25
修道院 食生活 料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000304515
書誌種別 図書
書名 修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ52  修道院ライブラリー  
書名ヨミ シュウドウイン ノ ショクタク 
著者名 ガブリエラ・ヘルペル/著
著者名ヨミ ガブリエラ ヘルペル
著者名 ペーター・ゼーヴァルト/編
著者名ヨミ ペーター ゼーヴァルト
著者名 島田 道子/訳
著者名ヨミ シマダ ミチコ
出版者 創元社
出版年月 2010.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 198.25
分類記号 198.25
ISBN 4-422-14388-0
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
著者紹介 1959年生まれ フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および『南ドイツ新聞』の編集者としても活躍した。
件名 修道院、食生活、料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ダンス部には「教育」と「青春」と「エンターテインメント」があります。言い換えればそれは、若者の成長と、一瞬の輝きと、歓びの共有。ダンス部の素晴らしさ・新しさはこの三角形の中にあります。この本では、その中でも「青春」にスポットを当て、各ダンス部の主要人物から見たリアルなドラマを描いています。いわば「中から見たダンス部」の葛藤と歓喜を綴ったこの本、ダンス部女子たちの1年間を追いかけた情熱ドキュメント。
(他の紹介)目次 01 伝統の女子力で勝負「品女」たちの4年半―品川女子学院(東京都)
02 「謎の勢い」を作った熱血顧問とキラキラセンター―三重高等学校(三重県)
03 「敬愛一家」が守り抜く「自主」の軌跡―千葉敬愛高等学校(千葉県)
04 個性とぶつかり合いと成長と進学校を牽引した二人の「同志」―広尾学園高等学校(東京都)
05 「日本一」から「つなぐ」へ―大阪府立久米田高等学校(大阪府)
06 3連覇へ向けて、絶対王者の「絶対評価」―同志社香里高等学校(大阪府)
(他の紹介)著者紹介 石原 久佳
 1972年東京生まれ。日本大学卒業後、リットーミュージックにて『ベース・マガジン』『ダンス・スタイル』『ダンス・スタイル・キッズ』の編集長を歴任。J☆Dee’Z(現Jewel)をはじめとするダンス系アーティストやイベントをプロデュース。現在は株式会社ディーエスケイの代表として全国中高ダンス部を応援するフリーマガジン&ウェブ『ダンスク!』を立ち上げる。音楽的視点からのストリートダンス評論や、教育的意義としてのダンスの可能性に着目し、コンテストの審査員やテレビ番組でのコメンテーターなども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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