蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える
|
| 著者名 |
石川 伸/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2004.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012366559 | 619/イ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400159384 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える |
| 書名ヨミ |
カンタン テズクリ ドウフ |
| 著者名 |
石川 伸/著
|
| 著者名ヨミ |
イシカワ ノブル |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2004.9 |
| ページ数 |
141p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-259-56088-3 |
| 内容紹介 |
愛知県の豆腐屋主人が教えるおいしい豆腐づくりのポイント。寄せ豆腐、木綿豆腐、ざる豆腐、石臼豆腐など家庭での豆腐づくりの方法、豆腐を使った料理とデザート、豆腐のうんちく話などを収録。 |
| 著者紹介 |
1963年愛知県生まれ。日本大学農獣医学部食品工学科卒業。食品メーカーに勤務した後、家業の豆腐屋を継ぐ。現在、(株)おとうふ工房いしかわ代表取締役。 |
| 件名 |
豆腐 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ストレスが過度になったとき、その負担が心臓に起これば狭心症発作、気管に起これば喘息発作、皮膚に起これば蕁麻疹、消化管に起これば過敏性腸症候群、そして内耳に起これば「突発性難聴」「メニエール病」…、ありとあらゆる部位に病気の発症のあと押しをします。そのストレスをどのようにマネジメントするか、数多くの例をあげて紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ストレスがめまい・耳鳴りの原因だった(20〜50代でめまい・耳鳴りの患者が急増している原因とは? 耳鳴りは難聴の有無で2タイプに分けられます ほか) 第2章 急増する耳鳴り・難聴の最新事情(「生理的耳鳴り」と「病的な耳鳴り」がある 急に発症する「突発性難聴」。一刻も早い受診が必要 ほか) 第3章 めまいのさまざまな症状と対処法(いちばん患者さんが多い「良性発作性頭位めまい」 「良性発作性頭位めまい」には「寝返り体操」が有効 ほか) 第4章 自律神経の乱れとストレスの解消法(自分のストレスをはね返す力をチェック! 疲れにくくストレスを癒す腹式呼吸 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石井 正則 JCHO東京新宿メディカルセンター耳鼻咽喉科診療部長。1980年、東京慈恵会医科大学卒業。84年、同大学院卒業とともに米国ヒューストン・ベイラー医科大学耳鼻咽喉科へ留学。87年に帰国後、東京慈恵会医科大学耳鼻咽喉科講師を経て、2000年より同大学准教授。日本耳鼻咽喉科学会評議員、宇宙航空研究開発機構(JAXA)・宇宙医学審査会委員。ヨギー・インスティテュート認定インストラクター/専門講師として、スタジオ・ヨギー等でワークショップ講師としても幅広く活躍中。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ