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書誌情報

書名

砥石と包丁の技法 基礎から実践まで、すべてがわかる決定版    

著者名 築地正本/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2010.5


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1 中央図書館0118293133581.7/ト/1階図書室49B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012866931581/ト/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000284832
書誌種別 図書
書名 砥石と包丁の技法 基礎から実践まで、すべてがわかる決定版    
書名ヨミ トイシ ト ホウチョウ ノ ギホウ 
著者名 築地正本/監修
著者名ヨミ ツキジ マサモト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2010.5
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-416-81033-0
内容紹介 砥石と包丁のどんなものがすぐれているのか、どんな種類があるのか、それらをどう使いこなすのか。種類・用途、選び方、研ぎ方、手入れ・保管の方法などを、わかりやすく解説する。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これから起こるすさまじい環境や社会、経済の変化に対応していく私たちは、「私は絶対にうつにはならない」と断言できるだろうか!?110万人以上の人たちが医療機関を受診、10人に1人はうつ病と言われる日本社会。読む治療薬。
(他の紹介)目次 はじめに うつは他人事ではない
序章 退職勧告
第1章 少年時代
第2章 自己否定の中で生きる
第3章 うつ発症
第4章 愛情のかたち
第5章 うつと向き合う
第6章 未来へ
おわりに うつになっても生きやすい社会へ


内容細目表

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