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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

食材の選び方と保存法     

著者名 造事務所/編
出版者 メディアパル
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013010149498.5/シ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013096168498.5/シ/特設展示16一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東月寒5213108136498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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造事務所
2022
498.5 498.5
食品 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001714083
書誌種別 図書
書名 食材の選び方と保存法     
書名ヨミ ショクザイ ノ エラビカタ ト ホゾンホウ 
著者名 造事務所/編
著者名ヨミ ゾウ ジムショ
出版者 メディアパル
出版年月 2022.10
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8021-1069-3
内容紹介 新鮮で栄養豊富な食材を選ぶには? 食料品売り場に並ぶ「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」から130品目を厳選し、色や形、触感でチェックすべきポイントを細密なイラストとともに解説。栄養素、旬、保存法も紹介する。
件名 食品、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これから起こるすさまじい環境や社会、経済の変化に対応していく私たちは、「私は絶対にうつにはならない」と断言できるだろうか!?110万人以上の人たちが医療機関を受診、10人に1人はうつ病と言われる日本社会。読む治療薬。
(他の紹介)目次 はじめに うつは他人事ではない
序章 退職勧告
第1章 少年時代
第2章 自己否定の中で生きる
第3章 うつ発症
第4章 愛情のかたち
第5章 うつと向き合う
第6章 未来へ
おわりに うつになっても生きやすい社会へ


内容細目表

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