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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

献立力 今夜の食事にもう悩まない    

著者名 石原 洋子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013017750596/イ/大型本7一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013002008596/イ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213167834596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別西8213145884596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石原 洋子
2019
498.583 498.583
果実 紅茶 薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001429675
書誌種別 図書
書名 献立力 今夜の食事にもう悩まない    
書名ヨミ コンダテリョク 
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-801065-5
内容紹介 「味×ボリューム×調理道具」の3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスのよい献立が自然にできる。実際の献立の作り方を解説し、主菜・副菜・汁もののレシピを紹介。献立作りを段取りよく進めるタイムテーブルも掲載。
著者紹介 自由学園で学ぶ。料理研究家。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なんとなく不調でも薬膳の知恵ですっきりシャキッとなる!
(他の紹介)目次 1 薬膳から見たフルーツin紅茶(薬膳の基本的な考え方とは
フルーツの五性とは ほか)
2 フレッシュフルーツin紅茶(アボカドミルク紅茶
いちご紅茶 ほか)
3 ドライフルーツin紅茶(あんず紅茶
かき紅茶 ほか)
4 フルーツin紅茶の作り方(セイロン/ダージリン/ウバ
グレープフルーツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
 管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校を卒業後、病院の栄養士として勤務。フリーランスになり、雑誌・書籍の料理制作、栄養指導、製菓学校の講師などで活躍。おいしくヘルシーな料理が好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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