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書誌情報

書名

The Inuit   Indigenous Peoples  

著者名 Leslie Strudwick/著
出版者 Weigl Publishers
出版年月 2004


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117889279Y382.5/S/2階外資料104A一般洋書一般貸出在庫  

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1962
913.6 913.6
果実 紅茶 薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1008000165939
書誌種別 図書
書名 The Inuit   Indigenous Peoples  
書名ヨミ イヌイット 
著者名 Leslie Strudwick/著
著者名ヨミ シュトゥラドゥヴィク レスリー
出版者 Weigl Publishers
出版年月 2004
ページ数 32p
大きさ 26cm
分類記号 382.53
分類記号 382.53
ISBN 1-59036-122-9
内容紹介 日本語訳『写真で知る世界の少数民族・先住民族 〔1〕 イヌイット』(斉藤 慎子/訳,汐文社,2008.2) 北極地方の樹木限界線より北に集落をつくって住んでいるイヌイット。彼らのこれまでの歴史や社会のしくみ、おきてと規則、美術と文化、服装、食べ物と遊び、抱える問題などを豊富な写真とともに解説する。
件名 少数民族、イヌイット
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 なんとなく不調でも薬膳の知恵ですっきりシャキッとなる!
(他の紹介)目次 1 薬膳から見たフルーツin紅茶(薬膳の基本的な考え方とは
フルーツの五性とは ほか)
2 フレッシュフルーツin紅茶(アボカドミルク紅茶
いちご紅茶 ほか)
3 ドライフルーツin紅茶(あんず紅茶
かき紅茶 ほか)
4 フルーツin紅茶の作り方(セイロン/ダージリン/ウバ
グレープフルーツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
 管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校を卒業後、病院の栄養士として勤務。フリーランスになり、雑誌・書籍の料理制作、栄養指導、製菓学校の講師などで活躍。おいしくヘルシーな料理が好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 写真で知る世界の少数民族・先住民族
2 イヌイット
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