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書誌情報

書名

低温調理の教科書　食肉の科学的な調理技術とレシピ　　　　

著者名 今城 敏／著 　 服部栄養専門学校／監修
出版者 カナリアコミュニケーションズ
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180967440596.3/ｲ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013122838596.3/ｲ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310553381596.33/ｲ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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蒼月 海里／著

書誌詳細

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タイトルコード 2998000383658
巻号名 2024年 4月号 vol.145
通番 00145
発行日 20240321
特集記事 塩
出版者 コープさっぽろ

(他の紹介)内容紹介 ヤヨイ、タカユキ、ユリコ、カツオ、マスコ。子供時代の一時期を共に過ごした同級生５人は、還暦を過ぎて再会した。それぞれの人生は、思い通りにならないことの方が多かったかもしれない。でも、「また明日」といい合える友がいて、これからも毎日は続いていく。東京オリンピック、アポロ１１号、ザ・タイガース、ちびまる子ちゃん、２０００年問題、東日本大震災…昭和３０年代から平成の終わりまで、時代背景とともに綴る長篇小説。
(他の紹介)著者紹介 群 ようこ
　１９５４年東京都生まれ。日本大学藝術学部卒業。いくつかの仕事を経て本の雑誌社に入社し、８４年「午前零時の玄米パン」でデビュー。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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