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書誌情報

書名

はじめてのストウブ 毎日のおかず80    

著者名 上島 亜紀/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144781596/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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上島 亜紀
2023
702.16 702.16

書誌詳細

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タイトルコード 1008001832695
書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ 毎日のおかず80    
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ 
著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7504-0
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 草間彌生の夢は、アーティストになること。少女のころ、彌生の目にうつる世界には、水玉がどこまでも続いていました。28歳のときにアメリカへ、その後ニューヨークにわたり、さまざまな創作、パフォーマンス活動をへて、彌生は現在、世界でもっとも人気のあるアーティストのひとりとなりました。本書は、たったひとりで世界を水玉でうめつくした女性アーティスト、草間彌生の歩んだ道のりを、MoMA(ニューヨーク近代美術館)が所蔵する代表作品などとともに紹介する、イラスト・アートブックです。
(他の紹介)著者紹介 スズキ,サラ
 MoMAニューヨーク近代美術館のドローイング・絵画部のキュレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ワインスタイン,エレン
 ニューヨークを拠点に活躍するイラストレーター。数々の受賞歴があり、『ニューヨーク・タイムズ』『ワシントン・ポスト』『アトランティック』をはじめとする新聞・雑誌・書籍・広告などに作品が掲載された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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