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書誌情報

書名

日本の国石「ひすい」　バラエティーに富んだ鉱物の国　　　　

著者名 土山 明／編著 　 日本鉱物科学会／監修
出版者 成山堂書店
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180462921459.2/ﾆ/１階図書室51B一般図書一般貸出在庫　  ○

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2019
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001845396
書誌種別 図書
書名 シェフと美食家のためのジビエガイド　ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載　　　　
書名ヨミ シェフ ト ビショクカ ノ タメ ノ ジビエ ガイド　
著者名 ワイルドライフ・ジビエマルシェ／監修
著者名ヨミ ワイルド ライフ ジビエ マルシェ
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.4
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7511-1518-3
内容紹介 作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報が満載のジビエガイド。「ジビエ動物図鑑」「ジビエの美味しさを探る」「ジビエ最新レポート」「ジビエの狩猟を知る」などを収録する。147店舗のジビエの美味しいレストランも掲載。
件名 料理-肉、野生動物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 画竜点晴
登竜門
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逆鱗
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母猿断腸
猿猴取月
蛇足
塞翁失馬
馬脚
鶏鳴狗盗
(他の紹介)著者紹介 木暮 正夫
　１９３９年、群馬県前橋市に生まれる。高校卒業後、児童文学を書くようになる。２００７年１月没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原 ゆたか
　１９５３年、熊本県に生まれる。１９７４年ＫＦＳコンテスト・講談社児童図書部門賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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