蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい!
|
| 著者名 |
吉田 菊次郎/著
|
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013309052 | 383/ヨ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410351881 | 596/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
推しの子 : まんがノベライ…[3]
赤坂 アカ/原作…
<推しの子>-The Final …
赤坂 アカ/原作…
推しの子16
赤坂 アカ/著,…
推しの子 : まんがノベライ…[2]
赤坂 アカ/原作…
蔦屋重三郎 : 歌麿、写楽、北斎を…
おおつき べるの…
推しの子 : まんがノベライ…[1]
赤坂 アカ/原作…
推しの子15
赤坂 アカ/著,…
推しの子14
赤坂 アカ/著,…
光源氏 : 「光る君」とよばれた『…
春野 まこと/ま…
推しの子13
赤坂 アカ/著,…
紫式部 : 平安時代に活躍した『源…
塩島 れい/まん…
推しの子12
赤坂 アカ/著,…
推しの子11
赤坂 アカ/著,…
推しの子10
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…28
赤坂 アカ/著
推しの子9
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…27
赤坂 アカ/著
推しの子8
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…26
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 天才…25
赤坂 アカ/著
推しの子7
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…24
赤坂 アカ/著
推しの子6
赤坂 アカ/著,…
推しの子5
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…23
赤坂 アカ/著
推しの子4
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…22
赤坂 アカ/著
かぐや様は告…恋のバトルのはじまり編
赤坂 アカ/原作…
推しの子3
赤坂 アカ/著,…
ライアー×ライアー : 映画ノベラ…
金田一 蓮十郎/…
かぐや様は告らせたい : 天才…21
赤坂 アカ/著
渋沢栄一 : 明治時代に日本経済の…
伊藤 砂務/まん…
かぐや様は告らせたい : 天才…20
赤坂 アカ/著
推しの子2
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…19
赤坂 アカ/著
推しの子1
赤坂 アカ/著,…
かぐや様は告らせたい : 天才…18
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 天才…17
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 天才…16
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 天才…15
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 天才…14
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 天才…13
赤坂 アカ/著
ニセコイ : 映画ノベライズ みら…
古味 直志/原作…
かぐや様は告らせたい : 天才…12
赤坂 アカ/著
覚悟はいいかそこの女子。 : 映画…
椎葉 ナナ/原作…
かぐや様は告らせたい : 天才…11
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 秀知院学…
赤坂 アカ/原作…
虹色デイズ : 映画ノベライズ み…
水野 美波/原作…
かぐや様は告らせたい : 天才…10
赤坂 アカ/著
かぐや様は告らせたい : 天才た…9
赤坂 アカ/著
前へ
次へ
マクロ経済学 : 入門の「一歩前」…
平口 良司/著,…
標準マクロ経済学
笹倉 和幸/著
マクロ経済学・入門
福田 慎一/著,…
マンガでわかるマクロ経済学
滝川 好夫/著,…
マクロ経済学 : 入門の「一歩前」…
平口 良司/著,…
ベーシックインカム×MMTでお金を…
スコット・サンテ…
MMT講義ノート : 貨幣の起源、…
島倉 原/著
ミンスキーと<不安定性>の経済学 …
L.ランダル・レ…
入門マクロ経済学
中谷 巌/著,下…
財政赤字の神話 : MMTと国民の…
ステファニー・ケ…
マクロ経済学の再構築 : ケインズ…
吉川 洋/著
最新MMT<現代貨幣理論>がよくわ…
望月 慎/著
MMTのポイントがよくわかる本
中野 明/著
MMT : 現代貨幣理論とは何か
井上 智洋/著
クルーグマンマクロ経済学
ポール・クルーグ…
アセモグル/レイブソン/リスト マ…
ダロン・アセモグ…
絵でわかるマクロ経済学
茂木 喜久雄/著
新らくらくマクロ経済学入門 : 試…
茂木 喜久雄/著
マクロ経済学の核心
飯田 泰之/著
コア・テキストマクロ経済学
宮尾 龍蔵/著
マクロ経済学
吉川 洋/著
コンテンポラリーマクロ経済学
小淵 洋一/編著…
マクロ経済学
齊藤 誠/著,岩…
マクロ経済学・入門
福田 慎一/著,…
世界のエリートが学ぶマクロ経済入門…
デヴィッド・モス…
教養としてのマクロ経済学
藪下 史郎/著
マクロ経済学 : 入門の「一歩前」…
平口 良司/著,…
基礎からわかるマクロ経済学
家森 信善/著
使えるマクロ経済学
菅原 晃/著
父が息子に語るマクロ経済学
齊藤 誠/著
スティグリッツマクロ経済学
ジョセフ・E.ス…
エネルギー転換の経済効果
小野 善康/著
この世で一番おもしろいマクロ経済学…
ヨラム・バウマン…
マクロ経済学・入門
福田 慎一/著,…
ガブッ!とわかる世界一やさしいマク…
山岡 道男/著,…
速習!マクロ経済学
石川 秀樹/著
現代国際マクロ経済学
辻 正次/編著,…
落ちこぼれでもわかるマクロ経済学の…
木暮 太一/著
マクロ経済学
齊藤 誠/著,岩…
マクロ経済学講義 : イントロダク…
西 孝/著
クルーグマンマクロ経済学
ポール・クルーグ…
マクロ経済学
二神 孝一/著,…
マクロ経済理論の基礎
藤田 康範/著
たのしく学ぶマクロ経済学
滝川 好夫/著
標準マクロ経済学
笹倉 和幸/著
スティグリッツマクロ経済学
ジョセフ・E.ス…
スタディガイド入門マクロ経済学第5…
大竹 文雄/著
基礎からわかるマクロ経済学
家森 信善/著
入門マクロ経済学
中谷 巌/著
マクロ経済学入門
中谷 巌/著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001832675 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい! |
| 書名ヨミ |
ヨウガシ オ タノシム キョウカショ |
| 著者名 |
吉田 菊次郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ キクジロウ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-8163-7499-9 |
| 内容紹介 |
めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ会長。フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。黄綬褒章受章。著書に「洋菓子百科事典」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
マクロ会計の基礎―1つの部門の赤字は、別の部門の黒字に等しい 自国通貨の発行者による支出―租税が貨幣を動かす 国内の貨幣制度―銀行と中央銀行 自国通貨を発行する国における財政オペレーション―政府赤字が非政府部門の貯蓄を創造する 主権国家の租税政策―「悪」に課税せよ、「善」ではなく 現代貨幣理論と為替相場制度の選択―失敗するように設計されたシステム「ユーロ」 主権通貨の金融政策と財政政策―政府は何をすべきか? 「完全雇用と物価安定」のための政策―「就業保証プログラム」という土台 インフレと主権通貨―「紙幣印刷」がハイパーインフレを引き起こすわけではない 結論‐主権通貨のための現代貨幣理論―MMTの文化的遺伝子 |
| (他の紹介)著者紹介 |
レイ,L.ランダル 経済学者、ニューヨークのバード大学教授兼レヴィ経済研究所上級研究員。セントルイスのワシントン大学在籍中はハイマン・P・ミンスキーに師事。専門は、貨幣理論と金融政策、マクロ経済学、金融不安定性、雇用政策。ポスト・ケインジアンの代表的研究者・論客の一人。パシフィック大学で学士号、セントルイスのワシントン大学で修士号および博士号を取得。ローマ大学、パリ大学、ベルガモ大学、ボローニャ大学、メキシコ国立自治大学(UNAM、メキシコ市)の客員教授や、ミズーリ大学カンザスシティ校の教授等を歴任し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 島倉 原 株式会社クレディセゾン主任研究員。1974年、愛知県生まれ。1997年、東京大学法学部卒業。株式会社アトリウム担当部長、セゾン投信株式会社取締役などを歴任。経済理論学会および景気循環学会会員。会社勤務の傍ら、積極財政の重要性を訴える経済評論活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 鈴木 正徳 1964年生まれ。都立西高校、早稲田大学法学部卒業。1987年、第一勧業銀行入行。2002年よりローンスター・ファンド等、複数の投資ファンド系資産運用会社に勤務。現在はフリーランス(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ