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書誌情報
| 書名 |
教養としてのラーメン ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス-50の麵論
|
| 著者名 |
青木 健／著
|
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2022.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6013010571 | 596.3/ｱ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310537772 | 596.38/ｱ/ | ２階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001646996 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
教養としてのラーメン ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス-50の麵論 |
| 書名ヨミ |
キョウヨウ ト シテ ノ ラーメン |
| 著者名 |
青木 健／著
|
| 著者名ヨミ |
アオキ ケン |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2022.1 |
| ページ数 |
189p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.38
|
| 分類記号 |
596.38
|
| ISBN |
4-334-95288-4 |
| 内容紹介 |
究極の一杯を見つけるよりも、どの店でも楽しめる自分になろう-。ラーメン業界を専門にデザイナー、漫画家などとして活躍する著者による、ラーメン全体を俯瞰した麵論。ラーメンの基本ジャンルや系列店の基礎知識等を解説。 |
| 著者紹介 |
1969年埼玉県生まれ。日本大学藝術学部卒。ラーメン業界を専門に、デザイナー、イラストレーター、漫画家、エッセイストとして活躍。有名ラーメン店のロゴデザインを50店舗以上手がける。 |
| 件名 |
ラーメン(麵類) |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
子どもの発達を促す「感覚統合」の全体像がわかる！予備知識がない人でもやさしくわかる入門書！発達障害の子どもがのびる「感覚統合」のコツ。子どもの事例を通じた具体的な支援方法。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 感覚統合とは？―さまざまな感覚の特徴（発達障害の特徴と感覚との関係
感覚とは何か？
人間にはどんな感覚がある？―識別感覚と原始感覚 ほか）
第２章 感覚の過敏性や低反応の特徴と支援のしかた（感覚の多様性と行動への影響１ 感覚過敏（過反応）や感覚鈍麻（低反応）の特徴
感覚の多様性と行動への影響２ 過敏性の特徴とは？
感覚の多様性と行動への影響３ 低反応とは？ ほか）
第３章 ケース別 発達障害の子どもへの感覚統合支援（事例から考える大切さ―アセスメントの種類
事例から考える１ 多動なＡくんのケース
事例から考える２ 姿勢がわるいＢくんのケース ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
前田 智行
日本ＬＤ学会・日本授業ＵＤ学会・日本Ｋ‐ＡＢＣアセスメント学会所属。放課後等デイサービス・公立小学校勤務。一般社団法人こども発達支援研究会理事。放デイ、児発、小学校等にて５００名以上の支援に関わり、放デイ・少年院など福祉施設にて発達障害に関する研修講師も担当。当人のＡＤＨＤ・ＡＳＤの当事者であり、専門知識と当事者経験に基づく実用性の高い研修を実践中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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