検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

微生物がつくる発酵ワンダーランド 人類と「発酵&微生物」の不思議な関係    

著者名 今野 宏/著
出版者 産学社
出版年月 2024.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181164955588.5/コ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
673.99 673.99
不動産業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001839202
書誌種別 図書
書名 微生物がつくる発酵ワンダーランド 人類と「発酵&微生物」の不思議な関係    
書名ヨミ ビセイブツ ガ ツクル ハッコウ ワンダーランド 
著者名 今野 宏/著
著者名ヨミ コンノ ヒロシ
出版者 産学社
出版年月 2024.3
ページ数 399p
大きさ 19cm
分類記号 588.51
分類記号 588.51
ISBN 4-7825-3596-7
内容紹介 発酵のメカニズムや種類を中心に、微生物そのものを食べる代替タンパク、酒造り、製薬、化粧品、農業や環境に果たす先駆的な役割、免疫と腸内細菌の関係など、微生物が関わる幅広い発酵の世界を紹介する。
著者紹介 秋田県生まれ。株式会社秋田今野商店代表取締役社長。日本農芸化学会東北支部参与。農学博士。特許庁長官賞等を受賞。著書に「食をめぐる「菌」の話」など。
件名 発酵、微生物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 重要事項説明とは
物件の表示
登記記録に記録された事項
法令に基づく制限
私道に関する負担
飲料水、電気、ガスの供給施設と排水施設の整備状況
未完成物件の売買と工事完了時売買における説明事項
区分所有建物に関する説明
既存住宅の説明事項(建物状況調査、建築・維持保全の状況に関する書類の保存状況)
代金、交換差金や借賃以外に授受される金銭の額と授受の目的
契約の解除
損害賠償額の予定または違約金
手付金等の保全措置
代金等に関するローンのあっせん
宅地・建物の暇疵担保責任の履行確保措置
宅建業法35条1項14号に基づく事項
「その他の事項」に関する重要事項説明
重要事項の説明方法


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。