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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118601954 | 596/ツ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7012730391 | 596/ツ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000371340 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コロッケ・パラダイス! 思い出の愛されおかず |
| 書名ヨミ |
コロッケ パラダイス |
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2011.2 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7661-2215-2 |
| 内容紹介 |
すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
森に学ぶ、木更津社会館保育園と土曜学校の子どもたち。 |
| (他の紹介)目次 |
何をしてもいい、何もしなくてもいい里山学校 水と土と遊ぶ ここは“バリアフル” 小刀と焚き火は必需品 なんでも分解 欲しいものは自分で作る 自給自足と早い者勝ち 五感をとぎすます 子ども博士たち 失敗しても楽しい仕事 一人ぼっちも気にしない ここは子ども社会 保育園も同じ世界 里山保育の哲学 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡本 央 写真家。宮城県大崎市出身。「中国」「日本の農村」「国境を越えた日本人」など人間と風土をテーマに、数多くのフォトルポルタージュを各誌に発表。同時に、長年ライフワークとして「“自然と風土に遊び学び、働く”、世界の子どもたち」をテーマに撮影を続けている。木更津社会館保育園の里山保育と土曜学校の取り組みは約10年に亘って撮影(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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