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書誌情報

書名

有職食文化図鑑 儀礼・食材・料理・器    

著者名 八條 忠基/著
出版者 平凡社
出版年月 2024.11


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1 中央図書館0181289786383.8/ハ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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2024
383.81 383.81
正岡 子規

書誌詳細

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タイトルコード 1008001902957
書誌種別 図書
書名 有職食文化図鑑 儀礼・食材・料理・器    
書名ヨミ ユウソク ショクブンカ ズカン 
著者名 八條 忠基/著
著者名ヨミ ハチジョウ タダモト
出版者 平凡社
出版年月 2024.11
ページ数 215p
大きさ 26cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-582-12438-5
内容紹介 和食のルーツである平安時代の「有職料理」。平安時代以来の朝廷・貴族社会を中心に、古来の文献を丹念にたどり、年中行事・儀式に用いられた行事食や器、四季がもたらす食材などを、豊富なビジュアルとともに解説する。
著者紹介 綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。著書に「有職装束大全」「有職の色彩図鑑」など。
件名 食生活-日本、食物-歴史、料理(日本)-歴史、有職故実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 俳句の創始者・正岡子規を、一日一句、365句すべて違う季語の句で味わおう!苛烈な人生でもこんなにも愉快で明るくほのぼのとしていたなんて。34年の短い生涯で詠んだ、2万4千句程にのぼる折々の子規の言葉を、同郷の俳人が実作者の感性で熟読玩味した快著。
(他の紹介)目次 はつ夢(一月
二月
三月)
花見(四月
五月
六月)
夏の星(七月
八月
九月)
桔梗(十月
一一月
一二月)
大連風聞
(他の紹介)著者紹介 夏井 いつき
 1957年愛媛県生まれ。俳人。俳句集団「いつき組」組長。8年間の中学校国語教諭を経て俳人へ転身。94年「第8回俳壇賞」、2000年「第5回中新田俳句大賞」受賞。創作活動に加え、全国高等学校俳句選手権「俳句甲子園」の運営、MBS「プレバト!!」俳句コーナー出演など全国的に幅広く活躍。松山市公式俳句サイト「俳句ポスト365」、朝日新聞愛媛俳壇、愛媛新聞日曜版小中学生俳句欄、各選者。15年より初代俳都松山大使(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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