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書名

Ｔｈｅ　ｃｏｍｐｌｅｔｅ　ｉｃｅ　ａｇｅ　Ｈｏｗ　ｃｌｉｍａｔｅ　ｃｈａｎｇｅ　ｓｈａｐｅｄ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ　　　　

著者名 Ｂｒｉａｎ　Ｍ．　Ｆａｇａｎ／編
出版者 Ｔｈａｍｅｓ　＆　Ｈｕｄｓｏｎ
出版年月 ２００９

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118911494Y456.8/C/２階外資料104A一般洋書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000497053
書誌種別 図書
書名 Ｔｈｅ　ｃｏｍｐｌｅｔｅ　ｉｃｅ　ａｇｅ　Ｈｏｗ　ｃｌｉｍａｔｅ　ｃｈａｎｇｅ　ｓｈａｐｅｄ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ　　　　
書名ヨミ コンプリート　アイス　エイジ　
著者名 Ｂｒｉａｎ　Ｍ．　Ｆａｇａｎ／編
著者名ヨミ フェイガン ブライアン M.
出版者 Ｔｈａｍｅｓ　＆　Ｈｕｄｓｏｎ
出版年月 ２００９
ページ数 ２４０ｐ　：　ｉｌｌ．，　ｍａｐｓ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 456.82
分類記号 456.82
内容紹介 日本語訳は『氷河時代 ビジュアル版　地球冷却のシステムと、ヒトと動物の物語』（藤原　多伽夫／訳，悠書館，２０１１．９）　　気象学や地質学、古生物学や人類学の最新の知見を紹介しながら、数千万年にわたる地球冷却のシステムと、ヒトや動物の環境への適応の仕方を、豊富な図と写真を使ってわかりやすく解説。
著者紹介 〈ブライアン・フェイガン〉米国カリフォルニア大学サンタバーバラ校名誉教授。著書に「古代文明と気候大変動」「歴史を変えた気候大変動」「千年前の人類を襲った大温暖化」など。
件名 氷河時代
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 栄養を逃さず、ふっくらおいしい。ガス代も節約できて経済的！２段調理で一気に３品。加圧時間早見表付き。
(他の紹介)目次 １　圧力鍋の使い方とおいしい作り方のコツ（圧力鍋のしくみってどうなってるの？
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圧力鍋でおいしく作るコツ
これだけは守ってほしい圧力鍋の基本ルール）
２　圧力鍋の得意技を生かした感動レシピ（丸ごと野菜もあっという間にやわらかくなる！
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短時間で早い！おいしい！
玄米、もち米がとにかくおいしい！）
３　２段調理で一気に３品！献立（ボイルソーセージ／蒸しアスパラガス／ほうれん草と卵のココット
親子丼／小松菜の桜えびあえ／豆腐ときのこ蒸しおろしポン酢かけ
パエリア／ポテトサラダ／カリフラワーの簡単ピクルス
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(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
　料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 氷河時代
2 ビジュアル版　地球冷却のシステムと、ヒトと動物の物語
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