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所蔵数 9 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

雑誌名

NHK きょうの料理

巻号名 2024年 8月号 通巻744号
通番 00744
発行日 20240721
出版者 NHK出版


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0123126302596//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×
2 東区民3122045655図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
3 西区民7122051787図書室雑誌一般貸出在庫  
4 3320274032図書室雑誌一般貸出在庫  
5 白石東4220255725図書室雑誌一般貸出在庫  
6 藤野6220058249図書室雑誌一般貸出在庫  
7 はっさむ7320047884図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
8 はちけん7420042199図書室雑誌一般貸出在庫  
9 ちえりあ7990076858書庫雑誌一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000218000
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの美味(おいしい)鍋     
書名ヨミ ウー ウェン ノ オイシイ ナベ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2009.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-471-40030-9
内容紹介 鍋料理は、肉、魚、野菜を汁ごと食べられ、主菜・副菜・汁物が一度にとれるパーフェクト料理。ウー・ウェンならではの中国レシピを中心に、和風、洋風なども取り混ぜて紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌等でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。
件名 鍋料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞



内容細目表

1 夏野菜シンプルレシピ
2 スピード昼ごはん
3 トマトケチャップ
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