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書誌情報

書名

ぬか床を育てて健康になる!キレイになる!最高のぬか漬けレシピ レシピ総数84品  わかさ夢MOOK  

著者名 河埜 玲子/記事監修   飯嶋 知晴/料理監修   わかさ出版/編集
出版者 わかさ出版
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013244688498.5/ヌ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2019
498.583 498.583
漬物 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001392577
書誌種別 図書
書名 ぬか床を育てて健康になる!キレイになる!最高のぬか漬けレシピ レシピ総数84品  わかさ夢MOOK  
書名ヨミ ヌカドコ オ ソダテテ ケンコウ ニ ナル キレイ ニ ナル サイコウ ノ ヌカズケ レシピ 
著者名 河埜 玲子/記事監修
著者名ヨミ コウノ レイコ
著者名 飯嶋 知晴/料理監修
著者名ヨミ イイジマ チハル
著者名 わかさ出版/編集
著者名ヨミ ワカサ シュッパン
出版者 わかさ出版
出版年月 2019.7
ページ数 71p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86698-111-6
内容紹介 おなかも肌も心も元気にする「ぬか床生活」を始めましょう。ぬか床の作り方を解説するとともに、王道のきゅうり・なすから、魚・卵などの変わりダネまで、さまざまなぬか漬けのレシピを紹介します。
件名 漬物、健康法
言語区分 日本語



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