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書誌情報

書名

毎日おいしいびん詰め 日々を助けるストック調味料とストックそうざい    

著者名 サルボ恭子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213272713596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
596 596
科学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001681941
書誌種別 図書
書名 毎日おいしいびん詰め 日々を助けるストック調味料とストックそうざい    
書名ヨミ マイニチ オイシイ ビンズメ 
著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21416-7
内容紹介 塩レモンジンジャー、香草バター、レバーのコンフィ、ミックスピクルス…。材料少なめで気楽に作れる、安心でおいしいびん詰めのストック調味料とストックそうざいを紹介します。
著者紹介 料理家。著書に「ストウブマスターブック」「フランス共働き家庭の2品献立」「おもてなしは一品豪華主義でいい」など。
件名 料理、調味料、びん詰
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 科学する心を育てよう!個性的な先生たちがみんなの質問に答えます!
(他の紹介)目次 1 ラジオで話題!名作Q&A(恐竜の化石を見つけたら、わたしの名前をつけてもいい?
どうやったらカブトムシやクワガタムシは強くなりますか?
おなかにアニサキスがいても魚はいたくないんですか? ほか)
2 名言続出!おもしろ科学(チョウはなぜまっすぐ飛ばないの?
海に昆虫はいますか?
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3 これも科学!?変わったギモン(宇宙人は悪者なの?
からあげ座を教えて!
植物食の翼竜はいますか? ほか)


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