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書誌情報

書名

ムーミン谷のしあわせレシピ     

著者名 トーベ・ヤンソン/絵と引用文   末延 弘子/訳
出版者 講談社
出版年月 2022.8


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1 中央図書館0180989352596.2/ヤ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
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潮見 佳男 中田 邦博 松岡 久和
2014
324 324
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001698414
書誌種別 図書
書名 ムーミン谷のしあわせレシピ     
書名ヨミ ムーミンダニ ノ シアワセ レシピ 
著者名 トーベ・ヤンソン/絵と引用文
著者名ヨミ トーベ ヤンソン
著者名 末延 弘子/訳
著者名ヨミ スエノブ ヒロコ
出版者 講談社
出版年月 2022.8
ページ数 109p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-06-528307-3
内容紹介 夏のめぐみの野菜スープ、冒険家のきのこスープ、ちびのミイのパンケーキ…。ムーミン谷のやさしさに包まれた北欧料理の数々を、美しい挿絵とともに紹介します。名言や食材についての解説も多数収録。
著者紹介 1914〜2001年。フィンランド生まれ。画家、作家。国際アンデルセン大賞、フィンランド国家文学賞受賞。著書に「たのしいムーミン一家」「ムーミン全集」「彫刻家の娘」など。
件名 料理(西洋)-フィンランド、料理(西洋)-スウェーデン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 ボスニア・ヘルツェゴヴィナという国
2 歴史
3 多様な地域、多様な人々
4 政治・経済・国際関係
5 社会・生活
6 文化
7 日本との関係
(他の紹介)著者紹介 柴 宜弘
 早稲田大学大学院文学研究科西洋史学博士課程修了。1975〜77年、ベオグラード大学哲学部歴史学科留学。敬愛大学経済学部、東京大学教養学部・大学院総合文化研究科教授を経て、城西国際大学特任教授、東京大学名誉教授。専攻は東欧地域研究、バルカン近現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山崎 信一
 東京大学大学院総合文化研究科・地域文化研究専攻博士課程単位取得。1995〜97年、ベオグラード大学哲学部歴史学科留学。現在、東京大学教養学部非常勤講師、明治大学兼任講師。専攻は旧ユーゴスラヴィアを中心とするバルカン地域の現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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