検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

うま辛発酵だれ　混ぜるだけで本場の味　　　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213106546596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
【ころべばいいのに】 ころべばいいのに
ヨシタケ シンス… 【傲慢と善良】 傲慢と善良
辻村 深月／著 【ヴィオラ母さん　：　私を育てた破天…】 ヴィオラ母さん　：　私を育てた破天…
ヤマザキ マリ／… 【なんだろうなんだろう】 なんだろうなんだろう
ヨシタケ シンス… 【ケーキの切れない非行少年たち】 ケーキの切れない非行少年たち
宮口 幸治／著 【絶唱】 絶唱
湊 かなえ／著 【わたしのわごむはわたさない】 わたしのわごむはわたさない
ヨシタケ シンス… 【蜜蜂と遠雷上】 蜜蜂と遠雷上
恩田 陸／[著] 【この世の春上】 この世の春上
宮部 みゆき／著 【農ガール、農ライフ】 農ガール、農ライフ
垣谷 美雨／著 【店長がバカすぎて】 店長がバカすぎて
早見 和真／[著… 【この世の春下】 この世の春下
宮部 みゆき／著 【この世の春中】 この世の春中
宮部 みゆき／著 【凍結捜査】 凍結捜査
堂場 瞬一／著 【マル暴総監】 マル暴総監
今野 敏／著 【真夏の雷管　：　北海道警・大通警察…】 真夏の雷管　：　北海道警・大通警察…
佐々木 譲／著 【罪の声】 罪の声
塩田 武士／[著… 【チャレンジミッケ!10】 チャレンジミッケ!10
ウォルター・ウィ… 【黒武御神火御殿　：　三島屋変調百物…】 黒武御神火御殿　：　三島屋変調百物…
宮部 みゆき／著 【蜜蜂と遠雷下】 蜜蜂と遠雷下
恩田 陸／[著] 【わたし、定時で帰ります。[1]】 わたし、定時で帰ります。[1]
朱野 帰子／著 【熱源】 熱源
川越 宗一／著 【アニメコミックおしりたんてい2】 アニメコミックおしりたんてい2
 【動揺　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 動揺　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【ポケモンをさがせ!サン&ムーン】 ポケモンをさがせ!サン&ムーン
吉野 恵美子／絵 【お茶の時間　：　カフェが自分の部屋…】 お茶の時間　：　カフェが自分の部屋…
益田 ミリ／[作… 【抗争　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 抗争　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【ノースライト】 ノースライト
横山 秀夫／著 【マチネの終わりに】 マチネの終わりに
平野 啓一郎／著 【睦月童(わらし)】 睦月童(わらし)
西條 奈加／著 【お勝手のあん1】 お勝手のあん1
柴田 よしき／著 【屍人荘の殺人】 屍人荘の殺人
今村 昌弘／著 【FACTFULNESS　：　10の…】 FACTFULNESS　：　10の…
ハンス・ロスリン… 【夫の骨】 夫の骨
矢樹 純／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂11】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂11
廣嶋 玲子／作,… 【運転者　：　未来を変える過去からの…】 運転者　：　未来を変える過去からの…
喜多川 泰／[著… 【錯迷】 錯迷
堂場 瞬一／著 【へんしんバス】 へんしんバス
あきやま ただし… 【ひかりの魔女[2]】 ひかりの魔女[2]
山本 甲士／著 【三鬼　：　三島屋変調百物語四之続】 三鬼　：　三島屋変調百物語四之続
宮部 みゆき／[… 【大人の流儀9】 大人の流儀9
伊集院 静／著 【サイダーのひみつ】 サイダーのひみつ
海野 そら太／ま… 【鑓騒ぎ】 鑓騒ぎ
佐伯 泰英／著 【姑の遺品整理は、迷惑です】 姑の遺品整理は、迷惑です
垣谷 美雨／著 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【NHK国際放送が選んだ日本の名作　…】 NHK国際放送が選んだ日本の名作　…
朝井 リョウ／著… 【暗約領域】 暗約領域
大沢 在昌／著 【なまえのないねこ】 なまえのないねこ
竹下 文子／文,… 【わたしの美しい庭】 わたしの美しい庭
凪良 ゆう／著 【いい女、ふだんブッ散らかしており】 いい女、ふだんブッ散らかしており
阿川 佐和子／著
913.6　913.6
【小説…2026年 9月号 40巻9号】 小説…2026年 9月号 40巻9号
 【…2026年 8&9月号 63巻6号】 …2026年 8&9月号 63巻6号
 【小…2026年 8月号 通巻118号】 小…2026年 8月号 通巻118号
 【小…2026年 8月号 通巻987号】 小…2026年 8月号 通巻987号
 【小説…2026年 8月号 40巻8号】 小説…2026年 8月号 40巻8号
 【S…2026年 8月号 No.776】 S…2026年 8月号 No.776
 【オール讀物　2026年 7・8月号…】 オール讀物　2026年 7・8月号…
 【ここが終の住処かもね】 ここが終の住処かもね
久田 恵／著 【山に抱かれた家 けもの道】 山に抱かれた家 けもの道
はらだ みずき／… 【機龍警察漆黒社会】 機龍警察漆黒社会
月村 了衛／著 【ハヤブサ消防団[2]】 ハヤブサ消防団[2]
池井戸 潤／著 【お医者くんカフェ】 お医者くんカフェ
仙川 環／著 【おでかけ料理人[6]】 おでかけ料理人[6]
中島 久枝／著 【永遠の記憶】 永遠の記憶
東野 圭吾／著 【小…2026年 7月号 通巻117号】 小…2026年 7月号 通巻117号
 【小…2026年 7月号 通巻986号】 小…2026年 7月号 通巻986号
 【小説…2026年 7月号 40巻7号】 小説…2026年 7月号 40巻7号
 【ミ…2026年 7月号 通巻774号】 ミ…2026年 7月号 通巻774号
 【北極星をえがく】 北極星をえがく
岩井 圭也／著,… 【姉上、ご成敗ねがいます　：　書き…3】 姉上、ご成敗ねがいます　：　書き…3
馳月 基矢／著 【女王の化粧師2】 女王の化粧師2
千 花鶏／著 【あなたはここにいなくとも】 あなたはここにいなくとも
町田 そのこ／著 【成瀬は信じた道をいく】 成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 【AI家族　：　FAMILY COM…】 AI家族　：　FAMILY COM…
渡辺 浩弐／著 【予幻】 予幻
大沢 在昌／著 【侍の娘】 侍の娘
稲葉 稔／著 【人も天下の回りもの】 人も天下の回りもの
山本 巧次／著 【百貨の難】 百貨の難
千野 隆司／著 【飛燕】 飛燕
あさの あつこ／… 【もっと悪い妻】 もっと悪い妻
桐野 夏生／著 【海を破る者】 海を破る者
今村 翔吾／著 【本を読むのが超速い人の頭の中ってど…】 本を読むのが超速い人の頭の中ってど…
白井 智之／著 【やらなくてもいい宿題2】 やらなくてもいい宿題2
結城 真一郎／作 【殺し屋の出世術】 殺し屋の出世術
野宮 有／著 【銀河ホテルの居候[5]】 銀河ホテルの居候[5]
ほしお さなえ／… 【夜果つるところ】 夜果つるところ
恩田 陸／著 【コロッケに愛を!】 コロッケに愛を!
山口 恵以子／著 【遠謀 血の絆】 遠謀 血の絆
佐伯 泰英／著 【徒目付失踪　：　長編時代小説】 徒目付失踪　：　長編時代小説
鈴木 英治／著 【はじまりのスープ、夏ゼリー】 はじまりのスープ、夏ゼリー
瀬尾 まいこ／著 【夏の庭-The Friends-…5】 夏の庭-The Friends-…5
湯本 香樹実／作 【夏の庭-The Friends-…4】 夏の庭-The Friends-…4
湯本 香樹実／作 【夏の庭-The Friends-…3】 夏の庭-The Friends-…3
湯本 香樹実／作 【夏の庭-The Friends-…2】 夏の庭-The Friends-…2
湯本 香樹実／作 【夏の庭-The Friends-…1】 夏の庭-The Friends-…1
湯本 香樹実／作 【いずこよりいずこへ　：　昭和10年…】 いずこよりいずこへ　：　昭和10年…
津坂 格／著 【遺跡発掘師は笑わない[22]】 遺跡発掘師は笑わない[22]
桑原 水菜／[著… 【鬼滅の刃　：　みらい文庫版[2]】 鬼滅の刃　：　みらい文庫版[2]
吾峠 呼世晴／原… 【月野郵便、今宵も配達中　：　あなた…】 月野郵便、今宵も配達中　：　あなた…
百川 凛／著 【人・で・なし】 人・で・なし
宮部 みゆき／[…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001456409
書誌種別 図書
書名 うま辛発酵だれ　混ぜるだけで本場の味　　　　
書名ヨミ ウマカラ ハッコウダレ　
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21364-1
内容紹介 かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家、栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 半月ほど前に、藤原兼家が捕らえた兎は全身黒い毛で覆われていた。しかし、この兎、奇妙なことに日ごとに白い毛に変わり始め、その上人語を話し出したというのだ。「晴明を呼べ」と…。『嫦娥の瓶』など全９篇。晴明と博雅が活躍するシリーズも、遂に第１５弾！もちろん蘆屋道満や琵琶法師・蝉丸も登場。
(他の紹介)著者紹介 夢枕 獏
　昭和２６（１９５１）年、神奈川県小田原市生れ。４８年、東海大学日本文学科卒業。５２年、「奇想天外」誌に「カエルの死」を書いてデビュー。『上弦の月を喰べる獅子』で、平成元年に第１０回日本ＳＦ大賞を受賞。『神々の山嶺』で、１０年に第１１回柴田錬三郎賞を受賞。『大江戸釣客伝』で、２３年に第３９回泉鏡花文学賞、第５回舟橋聖一文学賞、翌年に第４６回吉川英治文学賞を受賞。３０年に紫綬褒章を受章。山岳、冒険、ミステリー、幻想小説などの分野で広範な読者を魅了し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。