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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012919566 | 929/サ/ | 図書室 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310144181 | 929.763/サ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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ヨーロッパ-紀行・案内記 雑貨 小売商
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001231467 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アラジンとお菓子 『アラビアンナイト』から |
| 書名ヨミ |
アラジン ト オカシ |
| 著者名 |
ムナ・サルーム/著
|
| 著者名ヨミ |
ムナ サルーム |
| 著者名 |
レイラ・サルーム・エリアス/著 |
| 著者名ヨミ |
レイラ サルーム エアリス |
| 著者名 |
今川 香代子/訳 |
| 著者名ヨミ |
イマガワ カヨコ |
| 出版者 |
東洋出版
|
| 出版年月 |
2017.12 |
| ページ数 |
146p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
929.763
|
| 分類記号 |
929.763
|
| ISBN |
4-8096-7889-9 |
| 内容紹介 |
ザラービーヤ、クナーファ、ラウジーナジャ…。王妃が夜ごと王に話して聞かせたアラビアンナイトの物語に出てくるスイーツはどれも魅力的なものばかり。そんなスイーツの作り方と材料を物語とともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
中東イスラム学者。トロント大学の教務主任。大学や協会等で中世アラブ料理を講義している。 |
| 件名 |
千一夜物語、菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
旅の目的は雑貨の買いつけ。チェコ、ハンガリー、ルーマニアへ年に2回、1人で行く。探すのは日に焼けたノートとか、古ぼけたボタン、錆びたおきものなど。「あの人なら持っているかも」と聞けば(蚤の市や道中で教えてもらうことが多い)、紙の切れ端に書いてもらった地図を頼りに訪ね、見せてもらう。そんなことを続けて20年。その間、EU加盟、オンラインサイトの盛り上がりなど、東欧をめぐる状況も大きく変わってきた。古物雑貨を通して見えてくる東欧の暮らしと、古物雑貨への情熱がもたらすマニアックな“好き”の物語。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 東欧に出会う・旅を仕事にする―チャルカ ラブズ 東欧 第2章 旅を掘り下げる―東欧が好きって言いたくてしょうがない 第3章 旅に慣れる―東欧 ラブズ チャルカ 第4章 旅、雑貨を探すことの疑問―東欧の好きなものが減り、旅にも疲れてきたころに思ったこと 第5章 再び耕す―ものを売る意味を自分に問う 第6章 旅の続け方―好きを探す |
| (他の紹介)著者紹介 |
久保 よしみ 兵庫県出身。あちこちを旅する20代、フラワースタイリストを経て東欧輸入雑貨店チャルカを営む。チェコやハンガリーへ行くツアーも企画。東欧雑貨紹介の先駆けとして著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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