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書誌情報

書名

How food works [The facts visually explained]    

著者名 Sarah Brewer/[ほか]著
出版者 DK Publishing
出版年月 2017


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001378321
書誌種別 図書
著者名 Sarah Brewer/[ほか]著
著者名ヨミ ブルーア サラ
出版者 DK Publishing
出版年月 2017
ページ数 255p : ill.
大きさ 24cm
分類記号 498.5
書名 How food works [The facts visually explained]    
書名ヨミ ハウ フード ワークス 
副書名 [The facts visually explained]
副書名ヨミ ファクツ ヴィジュアリー エクスプレインド
内容紹介 日本語訳は『ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑』(北村 真理/日本語版監修、屋良 佳緒利/日本語版監修、千葉 喜久枝/訳、創元社、2019.1)。
件名1 食品

(他の紹介)内容紹介 「好き」を探して、旅に出よう。奈良はカフェ、尾道のネコ、札幌でお寿司―。新しい自分に出会う旅コミックエッセイ!
(他の紹介)目次 第1章 奈良でのんびりカフェの旅
第2章 尾道 猫とレモンとノスタルジー旅
第3章 北海道 札幌で北のごちそう旅
第4章 神戸 日帰りパンづくしの旅
第5章 ゆるり愛しの倉敷旅
(他の紹介)著者紹介 おづ まりこ
 兵庫県生まれ。20代、30代は東京で暮らし、現在は関西在住。著書に「料理レシピ本大賞」コミック賞を受賞した『おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活』(KADOKAWA)がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑
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