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書誌情報

書名

戦後の社会変動と高齢者問題 実証的研究の軌跡    

著者名 山下 袈裟男/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1998.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900047932361/ヤ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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798.5 798.507
Washington George アメリカ合衆国-国防-歴史 シビリアン・コントロール アメリカ独立戦争(…

書誌詳細

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タイトルコード 1001001105275
書誌種別 図書
書名 戦後の社会変動と高齢者問題 実証的研究の軌跡    
書名ヨミ センゴ ノ シャカイ ヘンドウ ト コウレイシャ モンダイ 
著者名 山下 袈裟男/著
著者名ヨミ ヤマシタ ケサオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1998.10
ページ数 341p
大きさ 22cm
分類記号 361.5
分類記号 361.5
ISBN 4-623-02920-4
内容紹介 21世紀の課題「高齢者福祉問題」が戦後どのような形で現れてきたか、各年代の福祉政策に何が求められてきたのかを農村部・都市部の地域社会の変貌をふまえた調査研究で明らかにし、新世紀の高齢者福祉の課題を提起する。
件名 社会変動、高齢者、高齢者福祉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イナダさん、おいしいって何ですか?四六時中食べ物のことばかり考えている著者が、斜め上行くアイデアをひねり出す!食べる・飲む・作る人たちの面白く奥深いQ&A64連発。
(他の紹介)目次 1章 こだわりの食べ方
2章 心に引っかかっているアレ
3章 料理のお悩み
4章 どうにかしたいこと
5章 食いしん坊の嘆き
6章 食いしん坊に聞きたい!
(他の紹介)著者紹介 稲田 俊輔
 料理人/飲食店プロデューサー/「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て、円相フードサービスの設立に参加。居酒屋、和食店、洋食店、フレンチなど様々なジャンルの業態開発やメニュー監修、店舗プロデュースを手掛ける。2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。南インド料理とミールスブームの火付け役となる。食べ物にまつわるエッセイや小説を執筆する文筆家としての顔も持ち、Twitterでも人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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