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書誌情報

書名

北海道短歌年鑑   平成4年度版   

著者名 [北海道]短歌年鑑編集委員会/編
出版者 北海道歌人会
出版年月 1992.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114992092KR911.1/ホ/92書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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1992
1992
470 470
植物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001574094
書誌種別 図書
書名 タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風    
書名ヨミ タコス 
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2021.4
ページ数 126p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-06336-9
内容紹介 メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。
件名 料理(メキシコ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間味があふれる和菓子たち。京都の老舗、俵屋吉富さんの和菓子が大集合。楽しい「和菓子帳」できました。
(他の紹介)目次 茶の湯菓子の基礎(主菓子
干菓子)
春
夏
秋
冬
新しい形の茶の湯菓子


内容細目表

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