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書誌情報

書名

患者給食関係法令通知集  2021年版   

著者名 日本メディカル給食協会/編集
出版者 ぎょうせい
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181143413R498.5/カ/21書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2014
521.8 521.8
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タイトルコード 1008001592700
書誌種別 図書
書名 患者給食関係法令通知集  2021年版   
書名ヨミ カンジャ キュウショク カンケイ ホウレイ ツウチシュウ 
著者名 日本メディカル給食協会/編集
著者名ヨミ ニホン メディカル キュウショク キョウカイ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2021.6
ページ数 5,615p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-324-11012-6
内容紹介 患者給食に関する最新の法令・通知をわかりやすく分類・整理して収録。すべての法令、通知等に栄養管理者や給食委託業者等として知っておきたいポイントの解説を付す。
件名 病院給食-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 僕たちはいつも、愛読する作家の作品から、人生や世界の肯定のしかたを学んでいる。太宰治からみうらじゅんまで―必読の50冊―シゲマツ教授の課外授業。
(他の紹介)目次 1 先輩に最敬礼(五木寛之『新装決定版 青春の門 筑豊篇』
佐藤愛子『風の行方』 ほか)
2 同時代作家を読む愉しみ(いとうせいこう『ノーライフキング』
辻仁成『愛の工面』 ほか)
3 事実のすごみに真実が宿る(石丸元章『平壌ハイ』
森達也『クォン・デ』 ほか)
4 これぞマスターピース(中上健次『中上健次全集11』
開高健『オーパ! 直筆原稿版』 ほか)
(他の紹介)著者紹介 重松 清
 1963年、岡山県生まれ。早稲田大学教育学部国語国文学科卒。出版社勤務ののち、フリーライターとして独立。1990年代より小説を執筆しはじめ、1999年に『ナイフ』で坪田譲治文学賞、『エイジ』で山本周五郎賞、2001年に『ビタミンF』で直木三十五賞を受賞。2010年に『十字架』で吉川英治文学賞、2014年に『ゼツメツ少年』で毎日出版文化賞を受賞。2016年より早稲田大学文化構想学部教授(任期付き)に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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