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書名

厳選フルーツ手帖　　　知ればもっとおいしい!食通の常識　　

出版者 世界文化社
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410277912625/ｹﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2015
【母性】 母性
湊 かなえ／著 【起終点駅(ターミナル)】 起終点駅(ターミナル)
桜木 紫乃／著 【ママがおばけになっちゃった!】 ママがおばけになっちゃった!
のぶみ／さく 【颶風の王】 颶風の王
河崎 秋子／著 【七色の毒】 七色の毒
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薬丸 岳／著 【狼】 狼
辻堂 魁／著 【物の流れ】 物の流れ
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000966495
書誌種別 図書
書名 厳選フルーツ手帖　　　知ればもっとおいしい!食通の常識　　
書名ヨミ ゲンセン フルーツ テチョウ　
出版者 世界文化社
出版年月 2015.8
ページ数 189p
大きさ 18cm
分類記号 625
分類記号 625
ISBN 4-418-15319-0
内容紹介 日本と世界のフルーツをおいしさ重視で厳選し、それぞれの特徴や味、オススメの食べ方、トリビアまで解説。フルーツカッティングのテクニック、大田市場のスペシャリストに聞いたおいしいフルーツの話なども収録する。
件名 果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ポロックの作品に一貫して描かれている形象を抉出するとともに、代表作のオールオーヴァー絵画を装飾と評することがなぜ忌避されてきたのかを綿密に分析する。形象と装飾という二つの観点から新たに捉え直す、ポロック作品の全体像。
(他の紹介)目次 序論
第１部　ジャクソン・ポロックの作品における形象（オールオーヴァー絵画の制作過程
無意識をめぐる一九三四年から一九四六年のイメージの変遷
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総括）
第２部　ジャクソン・ポロックの作品と装飾（ポロックの絵画における装飾模様的な性質
装飾としてのポロックの作品の受容
総括）
結論
(他の紹介)著者紹介 筧 菜奈子
　１９８６年生まれ。東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程修了。博士（人間・環境学）。現在、日本学術振興会特別研究員。岡山大学、京都精華大学などで非常勤講師をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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