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書誌情報

書名

靖國問題 日本人なら知っておきたい    

著者名 高森 明勅/編   大原 康男/[ほか]著
出版者 青林堂
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117807545175.1/ヤ/1階図書室33A一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700430181
書誌種別 図書
書名 靖國問題 日本人なら知っておきたい    
書名ヨミ ヤスクニ モンダイ 
著者名 高森 明勅/編
著者名ヨミ タカモリ アキノリ
著者名 大原 康男/[ほか]著
著者名ヨミ オオハラ ヤスオ
出版者 青林堂
出版年月 2007.6
ページ数 284p
大きさ 19cm
分類記号 175.1
分類記号 175.1
ISBN 4-7926-0402-8
内容紹介 日本が抱えている多くの問題とつながり、その根底と位置づけられる靖國問題。日本人にとっての靖國神社とは、憲法と反国家など、靖國問題の第一人者たちがそれぞれの視点で分かりやすく解説する。
件名 靖国神社
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 先史時代から現代まで、歴史、考古学、科学の側面から世界各地の発酵食品を考察する。第一部で発酵食品の歴史と文明とのかかわり、第二部で具体的な食品を取り上げた発酵食品の歴史を紹介し、第三部で発酵食品を通して現代社会の問題を投げかける。最新の考古学上の発見や、世界の伝説や伝承を交えながら、発酵の世界の奥深さと豊かさを多角的に論じる。囲みコラムで発酵料理のレシピを紹介。
(他の紹介)目次 第1部 発酵と人間の文明(野蛮人と文明人
神、英雄、祖先
聖性から民間伝承へ ほか)
第2部 人間のいるところに発酵食あり(肉製品―熟成から塩漬けまで
海の風味
発酵飲料の世界 ほか)
第3部 衰退と復活(細菌は追い払ってもすぐにもどってくる
健康を祝して!
世界を席巻する殺菌 ほか)


内容細目表

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