検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

アピタイザー コンセプトのあるカフェ&レストラン    

著者名 ゲシュタルテン/編   [石田 亜矢子/訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310364383526.6/ア/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ゲシュタルテン [石田 亜矢子
2002
210.75 210.75
シベリア抑留

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001384624
書誌種別 図書
書名 アピタイザー コンセプトのあるカフェ&レストラン    
書名ヨミ アピタイザー 
著者名 ゲシュタルテン/編
著者名ヨミ ゲシュタルテン
著者名 [石田 亜矢子/訳]
著者名ヨミ イシダ アヤコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.6
ページ数 271p
大きさ 27cm
分類記号 526.67
分類記号 526.67
ISBN 4-7661-3287-8
内容紹介 新しいコンセプトを持つカフェ、レストラン、ショップ、アート・スペースを美しいビジュアルで紹介。デザート・バーのある靴屋や、緑豊かなオイスター・バーなど、世界トップクラスのインテリア事例を幅広く収録する。
件名 喫茶店、飲食店、室内装飾
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 漁獲量が減少しているのに膨大な漁獲物を捨てている!だからこそ「マイナー魚を食べて自然を守ろう!」リュウグウのツカイから田んぼのタニシまで約600種。
(他の紹介)目次 1章 深海魚
2章 遠洋・沖合回遊性の魚
3章 沿岸・浅瀬の魚
4章 淡水の魚
5章 貝とイカとタコ・軟体類
6章 甲殻類
7章 その他の動物
8章 海藻
(他の紹介)著者紹介 藤原 昌高
 1956年、徳島県美馬郡貞光町(現)生まれ。子供の頃から川の生き物に親しみ、水産生物のことを調べ始める。その後、人間と関わりのある食品(生物)を調べ始めて30年を超える。Webで「市場魚貝類図鑑」を公開。過去に島根県水産アドバイザー、水産庁の外部専門家などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。