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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

アンパンマンとつみきまん   アンパンマン・アニメミニ  

著者名 やなせ たかし/原作   東京ムービー新社/アニメーション
出版者 フレーベル館
出版年月 1990.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3211162817J/ア/図書室絵本一般貸出在庫   ○
2 栄3311856151J/ア/絵本3絵本一般貸出在庫   ○
3 菊水元町4310311891J/ア/図書室絵本一般貸出在庫   ○
4 北白石4410130647J/ア/絵本1絵本一般貸出在庫   ○
5 西野7210482431J/ア/図書室絵本一般貸出在庫   ○
6 新発寒9210292984J/ア/11絵本絵本一般貸出在庫   ○

関連資料

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日高 敏隆 篠田 節子
2004
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000562937
書誌種別 図書
書名 アンパンマンとつみきまん   アンパンマン・アニメミニ  
書名ヨミ アンパンマン ト ツミキマン 
著者名 やなせ たかし/原作
著者名ヨミ ヤナセ タカシ
著者名 東京ムービー新社/アニメーション
著者名ヨミ トウキョウ ムービー シンシャ
出版者 フレーベル館
出版年月 1990.12
ページ数 20p
大きさ 16×16cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-577-00971-4
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 近代社会が求める食生活の変容(近代国家の形成と食生活の向上という目標
集団食としての国民食の試行
工場制度の創出と近代家族制度の確立
近代工場制度の開始と産業給食
戦後改革と衛生・栄養問題
コントラクトフードサービスの時代へ)
第2部 ビジネスが誘導する食のイノベーション(チェーンレストラン事始め
食の産業化
食卓のイノベーション)
(他の紹介)著者紹介 茂木 信太郎
 亜細亜大学経営学部ホスピタリティ・マネジメント学科教授、博士(観光学)。(社)食品需給研究センター研究員、(財)外食産業総合調査研究センター主任研究員、フードシステム総合研究所調査部長を経て、信州大学経済学部教授、同経営大学院教授、同イノベーション研究・支援センター研究主幹。2009年4月より現職。法政大学大学院政策創造研究科講師、なら食と農の魅力創造国際大学校講師、川村学園女子大学目白観光文化研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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