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書誌情報

書名

ブレードランナー証言録   インターナショナル新書  

著者名 ハンプトン・ファンチャー/著   マイケル・グリーン/著   渡辺 信一郎/著   ポール・M.サモン/著   大野 和基/編・訳
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013305802778/フ/新書14一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ハンプトン・ファンチャー マイケル・グリーン 渡辺 信一郎 ポール・M.サモン 大野 和基
2019
673.97 673.97

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001385260
書誌種別 図書
書名 ブレードランナー証言録   インターナショナル新書  
書名ヨミ ブレード ランナー ショウゲンロク 
著者名 ハンプトン・ファンチャー/著
著者名ヨミ ハンプトン ファンチャー
著者名 マイケル・グリーン/著
著者名ヨミ マイケル グリーン
著者名 渡辺 信一郎/著
著者名ヨミ ワタナベ シンイチロウ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2019.6
ページ数 173p
大きさ 18cm
分類記号 778.253
分類記号 778.253
ISBN 4-7976-8039-3
内容紹介 映画「ブレードランナー」シリーズのクリエーター4人に独占インタビューを敢行。「デッカードはレプリカントか?」「フィリップ・K・ディックの原作の影響」など疑問、定説、伝説を徹底的に追究する。
著者紹介 1938年アメリカ生まれ。脚本家、俳優、映画プロデューサー。「ブレードランナー」などの脚本を担当。
件名 ブレードランナー(映画)
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 第1部 近代社会が求める食生活の変容(近代国家の形成と食生活の向上という目標
集団食としての国民食の試行
工場制度の創出と近代家族制度の確立
近代工場制度の開始と産業給食
戦後改革と衛生・栄養問題
コントラクトフードサービスの時代へ)
第2部 ビジネスが誘導する食のイノベーション(チェーンレストラン事始め
食の産業化
食卓のイノベーション)
(他の紹介)著者紹介 茂木 信太郎
 亜細亜大学経営学部ホスピタリティ・マネジメント学科教授、博士(観光学)。(社)食品需給研究センター研究員、(財)外食産業総合調査研究センター主任研究員、フードシステム総合研究所調査部長を経て、信州大学経済学部教授、同経営大学院教授、同イノベーション研究・支援センター研究主幹。2009年4月より現職。法政大学大学院政策創造研究科講師、なら食と農の魅力創造国際大学校講師、川村学園女子大学目白観光文化研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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