検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ビジネス基礎　小売業と物流業を中心に　　　　

著者名 美藤 信也／著
出版者 時潮社
出版年月 2020.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180617367673.7/ﾐ/１階図書室54B一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【家族じまい】 家族じまい
桜木 紫乃／著 【ブラック・ショーマンと名もなき町の…】 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／著 【パンどろぼう】 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 【素敵な日本人　：　短編集】 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 【合理的にあり得ない[1]】 合理的にあり得ない[1]
柚月 裕子／[著… 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【あの日、君は何をした】 あの日、君は何をした
まさき としか／… 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 【ランチ酒[1]】 ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]】 コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【今度生まれたら】 今度生まれたら
内館 牧子／著 【半沢直樹 アルルカンと道化師】 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 【猫のお告げは樹の下で】 猫のお告げは樹の下で
青山 美智子／著 【盤上の向日葵上】 盤上の向日葵上
柚月 裕子／著 【盤上の向日葵下】 盤上の向日葵下
柚月 裕子／著 【本性】 本性
伊岡 瞬／[著] 【くつやさんとおばけ】 くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…】 かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【あきない世傳金と銀8】 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【悪い夏】 悪い夏
染井 為人／[著… 【凶犬の眼】 凶犬の眼
柚月 裕子／[著… 【1日10分のごほうび　：　NHK国…】 1日10分のごほうび　：　NHK国…
赤川 次郎／著,… 【ノラネコぐんだんケーキをたべる】 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【何がおかしい】 何がおかしい
佐藤 愛子／著 【銀の猫】 銀の猫
朝井 まかて／著 【推し、燃ゆ】 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 【赤い砂】 赤い砂
伊岡 瞬／著 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【定年オヤジ改造計画】 定年オヤジ改造計画
垣谷 美雨／著 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【あつかったらぬげばいい】 あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… 【清明】 清明
今野 敏／著 【リセット】 リセット
垣谷 美雨／著 【雲の果　：　長編時代小説】 雲の果　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【希望病棟】 希望病棟
垣谷 美雨／著 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著
2020
【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【家族じまい】 家族じまい
桜木 紫乃／著 【ブラック・ショーマンと名もなき町の…】 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／著 【パンどろぼう】 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 【素敵な日本人　：　短編集】 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 【合理的にあり得ない[1]】 合理的にあり得ない[1]
柚月 裕子／[著… 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【あの日、君は何をした】 あの日、君は何をした
まさき としか／… 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 【ランチ酒[1]】 ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]】 コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【今度生まれたら】 今度生まれたら
内館 牧子／著 【半沢直樹 アルルカンと道化師】 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 【猫のお告げは樹の下で】 猫のお告げは樹の下で
青山 美智子／著 【盤上の向日葵上】 盤上の向日葵上
柚月 裕子／著 【盤上の向日葵下】 盤上の向日葵下
柚月 裕子／著 【本性】 本性
伊岡 瞬／[著] 【くつやさんとおばけ】 くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…】 かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【あきない世傳金と銀8】 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【悪い夏】 悪い夏
染井 為人／[著… 【凶犬の眼】 凶犬の眼
柚月 裕子／[著… 【1日10分のごほうび　：　NHK国…】 1日10分のごほうび　：　NHK国…
赤川 次郎／著,… 【ノラネコぐんだんケーキをたべる】 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【何がおかしい】 何がおかしい
佐藤 愛子／著 【銀の猫】 銀の猫
朝井 まかて／著 【推し、燃ゆ】 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 【赤い砂】 赤い砂
伊岡 瞬／著 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【定年オヤジ改造計画】 定年オヤジ改造計画
垣谷 美雨／著 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【あつかったらぬげばいい】 あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… 【清明】 清明
今野 敏／著 【リセット】 リセット
垣谷 美雨／著 【雲の果　：　長編時代小説】 雲の果　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【希望病棟】 希望病棟
垣谷 美雨／著 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著
673.97　673.97
【中食2035　：　ウェルビーイング…】 中食2035　：　ウェルビーイング…
日本惣菜協会／編… 【お客が殺到する飲…'26〜'27年版】 お客が殺到する飲…'26〜'27年版
入江 直之／著 【飲食店成功の三角形　：　感動と成果…】 飲食店成功の三角形　：　感動と成果…
岩間 徹夫／著 【これからの飲食店集客の教科書　：　…】 これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 【外観集客　：　売上げがあがる飲食店…】 外観集客　：　売上げがあがる飲食店…
戸田 大輔／著 【令和になっても気がつけばチェーン店…】 令和になっても気がつけばチェーン店…
村瀬 秀信／[著… 【惣菜・べんとうグランプリ公…2026】 惣菜・べんとうグランプリ公…2026
 【受験のプロに教わるソ…2026年度版】 受験のプロに教わるソ…2026年度版
杉山 明日香／著 【今日から使える飲食店のための顧客ト…】 今日から使える飲食店のための顧客ト…
石崎 冬貴／編著… 【日本ソムリエ協会教本　：　…2026】 日本ソムリエ協会教本　：　…2026
 【ニュースコレクション　：　…2025】 ニュースコレクション　：　…2025
 【人気店舗デザイン年鑑2026】 人気店舗デザイン年鑑2026
 【キッチンカービジネスのすべて】 キッチンカービジネスのすべて
山下 義／監修,… 【新・フードコーディネーター…2026】 新・フードコーディネーター…2026
日本フードコーデ… 【小さな店をつくりたい　：　好きな仕…】 小さな店をつくりたい　：　好きな仕…
井川 直子／著 【小さな店をつくりたい　：　好きな仕…】 小さな店をつくりたい　：　好きな仕…
井川 直子／著 【外食産業のしくみとビジネスがこれ1…】 外食産業のしくみとビジネスがこれ1…
齋藤 訓之／著 【なぜ9割の飲食店経営者はスライム…2】 なぜ9割の飲食店経営者はスライム…2
金本 祐介／著,… 【日本のまちで屋台が踊る】 日本のまちで屋台が踊る
中村 睦美／編,… 【ずっとあった…BARレモン・ハート編】 ずっとあった…BARレモン・ハート編
スズキ ナオ／著 【食の感動を伝える資格フードアナリス…】 食の感動を伝える資格フードアナリス…
日本フードアナリ… 【飲食店経営で成功するための「お金」…】 飲食店経営で成功するための「お金」…
水野 剛志／著 【世界の富裕層は日本で何を食べている…】 世界の富裕層は日本で何を食べている…
柏原 光太郎／著 【英語でカツ丼ってなんていう?　：　…】 英語でカツ丼ってなんていう?　：　…
岸 雅之／著 【ミライの繁盛店のつくり方　：　飲食…】 ミライの繁盛店のつくり方　：　飲食…
佐野 裕二／著 【肉料理レストランデザイン　：　店舗…】 肉料理レストランデザイン　：　店舗…
 【外食産業のしくみと会計実務Q&A】 外食産業のしくみと会計実務Q&A
EY新日本有限責… 【レストランビジネス　：　美食家から…】 レストランビジネス　：　美食家から…
東龍／著 【惣菜白書2025年版】 惣菜白書2025年版
 【世界最大ドーナツチェーンの成功法則】 世界最大ドーナツチェーンの成功法則
ロバート・M.ロ… 【誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…】 誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…
阿久津 優／著 【繁盛店に「人手」はいらない　：　少…】 繁盛店に「人手」はいらない　：　少…
坂東 誠／著 【なぜ9割の飲食店経営者はスライムな…】 なぜ9割の飲食店経営者はスライムな…
金本 祐介／著,… 【受験のプロに教わるソ…2025年度版】 受験のプロに教わるソ…2025年度版
杉山 明日香／著 【ファミレスへいこう】 ファミレスへいこう
キッチンミノル／… 【一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…】 一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…
見冨 右衛門／著 【日本ソムリエ協会教本　：　…2025】 日本ソムリエ協会教本　：　…2025
 【ニュースコレクション　：　…2024】 ニュースコレクション　：　…2024
 【なぜ9割の飲食店経営者はスラ…[1]】 なぜ9割の飲食店経営者はスラ…[1]
金本 祐介／著,… 【国民的チェーンめし研究　：　○○の…】 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 【飲食店の接客リーダー入門　：　外食…】 飲食店の接客リーダー入門　：　外食…
木村 早苗／著,… 【人気店舗デザイン年鑑2025】 人気店舗デザイン年鑑2025
 【ロイヤルホストで夜まで語りたい】 ロイヤルホストで夜まで語りたい
朝日新聞出版／編 【飲食店失敗しない値上げの法則25】 飲食店失敗しない値上げの法則25
須田 光彦／著 【料理マスターズガイドブック…2025】 料理マスターズガイドブック…2025
料理マスターズ倶… 【飲食店のためのクレーム解決ガイド　…】 飲食店のためのクレーム解決ガイド　…
三海 泰良／著 【飲食店繁盛マニュアル2025年版】 飲食店繁盛マニュアル2025年版
日本経済新聞出版… 【日本ご当地チェーン大全　：　地元な…】 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
 【外食業・これだけやれば強くなる】 外食業・これだけやれば強くなる
神山 泉／著 【お客が殺到する飲…'24〜'25年版】 お客が殺到する飲…'24〜'25年版
入江 直之／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001475979
書誌種別 図書
書名 ビジネス基礎　小売業と物流業を中心に　　　　
書名ヨミ ビジネス キソ　
著者名 美藤 信也／著
著者名ヨミ ミトウ シンヤ
出版者 時潮社
出版年月 2020.4
ページ数 154p
大きさ 21cm
分類記号 673.7
分類記号 673.7
ISBN 4-7888-0739-6
内容紹介 消費者ニーズの多様化、企業経営のグローバル化や規制緩和、インターネット社会やeコマースの進展など、日々大きく変化している経営環境。商学の基礎やビジネスの基礎を小売業・物流業の変化を踏まえて解説する。
著者紹介 大阪産業大学大学院経営・流通学研究科博士後期課程修了。博士(経営学)。高崎商科大学大学院商学研究科・商学部経営学科准教授。
件名 小売商、流通
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　近代社会が求める食生活の変容（近代国家の形成と食生活の向上という目標
集団食としての国民食の試行
工場制度の創出と近代家族制度の確立
近代工場制度の開始と産業給食
戦後改革と衛生・栄養問題
コントラクトフードサービスの時代へ）
第２部　ビジネスが誘導する食のイノベーション（チェーンレストラン事始め
食の産業化
食卓のイノベーション）
(他の紹介)著者紹介 茂木 信太郎
　亜細亜大学経営学部ホスピタリティ・マネジメント学科教授、博士（観光学）。（社）食品需給研究センター研究員、（財）外食産業総合調査研究センター主任研究員、フードシステム総合研究所調査部長を経て、信州大学経済学部教授、同経営大学院教授、同イノベーション研究・支援センター研究主幹。２００９年４月より現職。法政大学大学院政策創造研究科講師、なら食と農の魅力創造国際大学校講師、川村学園女子大学目白観光文化研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。