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書誌情報

書名

日本史人物<あの時、何歳?>事典 0歳から85歳まで、1,200人の事跡    

著者名 吉川弘文館編集部/編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013268133281/ニ/図書室4一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013051361281/ニ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
3 苗穂・本町3413122080281/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2002

書誌詳細

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タイトルコード 1008001642629
書誌種別 図書
書名 日本史人物<あの時、何歳?>事典 0歳から85歳まで、1,200人の事跡    
書名ヨミ ニホンシ ジンブツ アノ トキ ナンサイ ジテン 
著者名 吉川弘文館編集部/編
著者名ヨミ ヨシカワ コウブンカン ヘンシュウブ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.1
ページ数 6,287p
大きさ 21cm
分類記号 281
分類記号 281
ISBN 4-642-08407-9
内容紹介 日本史上の人物が何歳の時に何をしていたのかが分かるユニークな事典。高校の日本史教科書に登場する人物など約1200人の主な履歴を、0歳から85歳まで1歳毎に収録する。物故一覧、人名索引も収載。
件名 伝記-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 朝日新聞 毎日新聞

(他の紹介)目次 第1部 近代社会が求める食生活の変容(近代国家の形成と食生活の向上という目標
集団食としての国民食の試行
工場制度の創出と近代家族制度の確立
近代工場制度の開始と産業給食
戦後改革と衛生・栄養問題
コントラクトフードサービスの時代へ)
第2部 ビジネスが誘導する食のイノベーション(チェーンレストラン事始め
食の産業化
食卓のイノベーション)
(他の紹介)著者紹介 茂木 信太郎
 亜細亜大学経営学部ホスピタリティ・マネジメント学科教授、博士(観光学)。(社)食品需給研究センター研究員、(財)外食産業総合調査研究センター主任研究員、フードシステム総合研究所調査部長を経て、信州大学経済学部教授、同経営大学院教授、同イノベーション研究・支援センター研究主幹。2009年4月より現職。法政大学大学院政策創造研究科講師、なら食と農の魅力創造国際大学校講師、川村学園女子大学目白観光文化研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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