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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180563413 | J38/エ/25 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013171265 | J38/エ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
清田 | 5513742295 | J38/エ/25 | 大型本 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
はっさむ | 7313080736 | J38/ギ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001438176 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本のごはん 絵本世界の食事 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子/文
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 著者名 |
高松 良己/絵 |
| 著者名ヨミ |
タカマツ リョウミ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
33p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-540-19165-7 |
| 内容紹介 |
日本の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。日本列島の形成や気候風土、歴史、文化等から日本のごはんの成り立ちを探り、世界の国々のごはんと比較する。伝統的な料理のレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食を調査する。 |
| 件名 |
食生活、料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 自分のまちの地図をつくろう(道案内の地図 5歳児のかく地図 地図記号をつかうわけ ほか) 2 テーマのある地図をつくろう(食べ物地図 福祉マップをつくろう 環境マップをつくろう ほか) 3 地図と実際をくらべてみよう(地図とフィールドワーク 地図と実際の地形くらべ 学校周辺を歩いてみた!) |
| (他の紹介)著者紹介 |
田代 博 1950年広島県生まれ。1972年東京教育大学理学部(地理学専攻)を卒業後、神奈川県立高校、1997年より筑波大学附属高校の社会科地理教諭。2015年より(一財)日本地図センター勤務。現在、日本地図センター相談役、明治大学等非常勤講師。地図を用いた富士山の展望研究で知られ、テレビ等にもしばしば出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 稲葉 茂勝 1953年東京都生まれ。長年にわたり編集者・ライターとして活躍。その作品数は、1200以上。近年は、子どもジャーナリストとして執筆活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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