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書名

ハワイ日系人の強制収容史　太平洋戦争と抑留所の変遷　　　　

著者名 秋山 かおり／著
出版者 彩流社
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180611337334.4/ｱ/１階図書室41A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001462775
書誌種別 図書
書名 ハワイ日系人の強制収容史　太平洋戦争と抑留所の変遷　　　　
書名ヨミ ハワイ ニッケイジン ノ キョウセイ シュウヨウシ　
著者名 秋山 かおり／著
著者名ヨミ アキヤマ カオリ
出版者 彩流社
出版年月 2020.2
ページ数 273,57p
大きさ 22cm
分類記号 334.476
分類記号 334.476
ISBN 4-7791-2662-8
内容紹介 太平洋戦争開戦を受けて、ハワイで行なわれた日系人戦時強制収容。未だ総括的な研究が十分ではないその歴史を、陸軍資料を中心とした一次資料、回顧録、オーラルヒストリー、地図、写真等、多様な資料を組み合わせて検証する。
著者紹介 長野県生まれ。総合研究大学院大学文化科学研究科日本歴史研究専攻博士課程修了。博士(文学)。日本学術振興会特別研究員PD(沖縄大学)。
件名 日本人(ハワイ在留)-歴史、強制収容所、太平洋戦争(1941〜1945)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発酵食品、日本酒＆焼酎、創薬、化粧品、農業、環境の未来は「微生物」が握っている！
(他の紹介)目次 第１章　ますます進歩する発酵技術
第２章　「菌」の活躍で酒は生み出された
第３章　どんどん広がっていく焼酎の世界
第４章　薬や化粧品の素となる菌の活躍
第５章　農業現場で力を発揮する微生物
第６章　腸活・育菌で健康長寿を実現
第７章　私たちは菌とともに生きている
(他の紹介)著者紹介 今野 宏
　１９５６年秋田県生まれ。株式会社秋田今野商店代表取締役社長。日本農芸化学会東北支部参与。日本生物工学会北日本支部委員。全国種麹組合理事長。秋田栄養短期大学客員教授。１９８０年東京農業大学農芸化学科卒業。農学博士。オランダ・デルフルト工科大学微生物研究所留学（１９８３〜８６）。株式会社真菌類機能開発研究所研究部長（１９９４〜２０００）。日本菌学会理事。秋田大学理工学部生命科学科非常勤講師を歴任。特許庁長官賞（２０１０、２０１７）。糸状菌遺伝子研究会技術賞受賞（２０１４）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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