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書誌情報

書名

ウー・ウェンの元気になるおかずスープ     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 高橋書店
出版年月 2008.11


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1 中央図書館0117782623596/ウ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012720572596/ウ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513960129596/ウ/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×

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ウー ウェン
2021
498.6 498.6
旅行案内(外国) 家族

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000091508
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの元気になるおかずスープ     
書名ヨミ ウー ウェン ノ ゲンキ ニ ナル オカズ スープ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2008.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-471-40025-5
内容紹介 野菜スープ、ポタージュ、みそ汁、お粥…。手軽に作れておかずになる「体にうれしいおかずスープ」を紹介。中国レシピを中心に、和風、洋風なども取り混ぜ、年代を問わず食べられるようなメニューをラインナップする。
著者紹介 中国生まれ。北京師範大学卒業。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰し、日中間を行き来している。著書に「ウー・ウェンの黒酢でおかず」など。
件名 スープ
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 写真家シーナが出会った家族は千差万別。それぞれの姿で懸命に、しかも素晴らしい暮らしを営み続けている。
(他の紹介)目次 草原と極限に「生きる」人々
家族揃っての食事
家族がつながっていく喜び
家族でのカイラス巡礼
三年間の出稼ぎ
大家族主義のモンゴル遊牧民
小さな浮島家族―パラグアイ
狩猟民族のヨロコビの宴
きびしいけれど幸せな国
サメ狩りの島
フライパン島漂流記
刺激に満ちたラオスの山岳川民族
過ぎし楽しきとき
長野県のある限界集落
北欧の幸せな一家
トンレサップ湖の小家族
ペンギン―よくわからない劇場
(他の紹介)著者紹介 椎名 誠
 1944年東京都生まれ。作家。写真家、映画監督としても活躍。『さらば国分寺書店のオババ』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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