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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

和食のすべてがわかる本 たのしくつくれるレシピつき 4  和食からWASHOKUへ 

著者名 服部 幸應/監修   服部 津貴子/監修   こどもくらぶ/編
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119413011J59/ワ/4キッズ7A児童書一般貸出在庫  
2 厚別8012894609J59/ワ/4図書室30児童書一般貸出在庫  
3 澄川6012850886J59/ワ/4図書室J3児童書一般貸出在庫  

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ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト ニコラウス・アーノンクール ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団
2010
295.5 295.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000768640
書誌種別 図書
書名 和食のすべてがわかる本 たのしくつくれるレシピつき 4  和食からWASHOKUへ 
書名ヨミ ワショク ノ スベテ ガ ワカル ホン 
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 服部 津貴子/監修
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
著者名 こどもくらぶ/編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-623-06976-7
内容紹介 日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。4は、世界にひろがる和食について解説し、てんぷら、カツ丼などのレシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 商家への押し込み強盗が頻発。店の者が皆殺しにされるという残忍な手口に江戸の町は震え上がっていた。しかも火盗改め方の捕り物が立て続けに失敗し、配下の密偵が刺し殺されて見つかった。死罪を免れる代わりに極悪非道の輩を成敗する役目を負った剣客・佐久間音次郎は、火盗改めの腐敗を調べよとの密命を受け、石川島の人足寄せ場に潜入する…。傑作時代剣戟小説第二弾!


内容細目表

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