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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180620536 | 779.1/ミ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
新琴似 | 2013298209 | 779/ミ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
澄川 | 6013113599 | 779/ミ/ | 文庫 | 25 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
南区民 | 6113268160 | 779/ミ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
図書情報館 | 1310305832 | 779.1/ミ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001339960 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
志ん生の食卓 新潮文庫 |
書名ヨミ |
シンショウ ノ ショクタク |
著者名 |
美濃部 美津子/著
|
著者名ヨミ |
ミノベ ミツコ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2019.1 |
ページ数 |
142p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
779.13
|
分類記号 |
779.13
|
ISBN |
4-10-100426-6 |
内容紹介 |
納豆、お豆腐、親子丼、お蕎麦にマグロ、桜鍋…。日頃の食卓に並んだ料理、お気に入りのお店のあの味など、生粋の江戸っ子である古今亭志ん生の愛した味にまつわる話を、ずっとそばにいた愛娘が語る。 |
件名 |
料理 |
個人件名 |
古今亭 志ん生 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
朝日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
古今亭志ん生―破天荒な生き方と天衣無縫な芸が今なお愛され続ける“昭和の名人”。酒の逸話は数知れず。酔っぱらって高座にあがり、そのまま寝てしまったこともある。ずっとそばにいた愛娘が語る“お父さん”の食にまつわる思い出。納豆、お豆腐、マグロにお蕎麦。親子丼に桜鍋。最後の会話はやっぱりお酒のことだった…。江戸のにおいと、ふだん着でくつろぐ“落語の神様”がいる風景。 |
(他の紹介)目次 |
お父さん好みの食べもの(一番好きだったのは納豆 出ない日はなかったひと品 魚といえば一も二もなく… 志ん生特製ちらし寿司 菊正をこよなく愛した 最後の食事) 外で好んで食べたもの(締めにはお酒をかけて… 高座での居眠りと『多古久』 『みの家』の桜鍋と羽子板 たぐるのが江戸っ子) 家族の食事(お母さんの子どもへの愛情 うちの朝の定番は お昼は簡単に ニンニクと飴玉 晩のごはん 行事のときには すいとんと戦争 私の得意料理) |
内容細目表
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