蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ ESSEの本
|
| 著者名 |
小田 真規子/著
|
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2016.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6311980251 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001025918 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ ESSEの本 |
| 書名ヨミ |
キリカタ ヒトツ デ イツモ ノ リョウリ ガ モット オイシク ナル レシピ |
| 著者名 |
小田 真規子/著
|
| 著者名ヨミ |
オダ マキコ |
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-594-07412-8 |
| 内容紹介 |
シャキシャキ、ほくほく、カリカリ、ふわふわとした“食感”-。おいしさの半分は、“切り方”で決まります。代表的な切り方を写真で説明し、その切り方でグンと良くなる料理を紹介。定番料理がおいしくなる切り方も掲載。 |
| 著者紹介 |
料理家・栄養士・フードディレクター。「スタジオナッツ」を主宰し、TV、雑誌、広告などで幅広く活躍。企業のメニュー開発にも携わる。著書に「一日がしあわせになる朝ごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
このマンガを読んで毎朝5時起きを始めた。すると、食生活や働き方、体型、お金の使い方、すべてが変わった。習慣が続かないのは、性格や能力のせいではありません。習慣を身につけるコツを知らないだけなのです。 |
| (他の紹介)目次 |
1 良い習慣を1つ始めるとすべてが変わる(遅刻常習犯の相川先生は、なぜ早起きできたのか? 1つの良い習慣がもたらすポジティブ連鎖 ほか) 2 習慣化への4ステップ(本番で実力を発揮できない設楽さんに足りないもの 無意識にやっているレベルを目指す ほか) 3 頑張らなくていい理由(甘木さんのダイエット成功に学ぶ習慣化の始め方 頑張ったり、無理しすぎてはいけない ほか) 4 スイッチとなる習慣の見つけ方(本当の目的を知ることで習慣化に成功した衣本さん あなたが本当にしたいことは何か ほか) 5 三日坊主にならないために(強力な仲間意識が良い習慣に結びついた仲井さんグループ 自分に合ったやり方の見つけ方とは ほか) |
内容細目表
前のページへ