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書誌情報

書名

カフェ-スイーツ  vol.218 柴田書店MOOK パティスリーの菓子デザイン 

出版者 柴田書店
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310639628596.65/カ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001774966
書誌種別 図書
書名 カフェ-スイーツ  vol.218 柴田書店MOOK パティスリーの菓子デザイン 
書名ヨミ カフェ スイーツ 
出版者 柴田書店
出版年月 2023.6
ページ数 112p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-80920-2
件名 菓子-雑誌
言語区分 日本語

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(他の紹介)著者紹介 平松 類
 眼科医/医学博士。昭和大学兼任講師。愛知県田原市生まれ。昭和大学医学部卒業。現在、二本松眼科病院、彩の国東大宮メディカルセンター、三友堂病院で眼科医として勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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