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書誌情報

書名

シェフ 一流のシェフたち 129   

出版者 イマージュ
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013366642596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
933.7  933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001597057
書誌種別 図書
書名 シェフ 一流のシェフたち 129   
書名ヨミ シェフ 
出版者 イマージュ
出版年月 2021.6
ページ数 195p
大きさ 30cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-434-29147-0
件名 料理(西洋)-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「きっかけ」と「それから」がわかると、歴史は100倍面白くなる!“教養のツボ”が流れでつなガる、大人のための集中講義。
(他の紹介)目次 第1講 「政治」からたどる日本の歴史(古代日本の政治
中世日本の政治
近世日本の政治
近現代の日本の政治)
第2講 「経済」からたどる日本の歴史(古代日本の経済
中世日本の経済
近世日本の経済
近現代の日本の経済)
第3講 「外交」からたどる日本の歴史(古代日本の外交
中世日本の外交
近世日本の外交
近現代の日本の外交)
第4講 「文化」からたどる日本の歴史(古代日本の文化
中世日本の文化
近世日本の文化
近現代の日本の文化)


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