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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213162637 | 916/ツ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001780948 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード |
| 書名ヨミ |
カッティング ボード スタイリング レッスン |
| 著者名 |
エミリー・ディレイニー/著
|
| 著者名ヨミ |
エミリー ディレイニー |
| 著者名 |
村松 静枝/訳 |
| 著者名ヨミ |
ムラマツ シズエ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2023.7 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-7661-3723-1 |
| 内容紹介 |
おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。 |
| 著者紹介 |
アメリカ中西部生まれ。人生のあらゆる場面を美しく演出するおいしいボード作りを目指すとともに、美しいボード作りを通じて人々の親交を深めようと「チーズボードクイーン」を創設。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
父が脳溢血で倒れた。母は働きに出なければならず、14歳の竜夫は父の旧友に金を借りに行く。そんな竜夫の唯一の楽しみは、冬の長い年にだけ見られるという螢の大群を、ほのかに思いを寄せる英子と見に行くこと。ある日、父の容体が急変したという報せを受け、竜夫は病院へ駆けつけるが―。季節が移ろいゆく富山を舞台に、少年が螢の大群の中に見たものとは。芥川賞を受賞した表題作のほか、太宰治賞受賞作「泥の河」を収録。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
宮本 輝 1947年兵庫県神戸市生まれ。追手門学院大学文学部卒。77年「泥の河」で太宰治賞、78年「螢川」で芥川賞、87年『優駿』で吉川英治文学賞、2004年『約束の冬』で芸術選奨文部科学大臣賞文学部門、10年『骸骨ビルの庭』で司馬遼太郎賞を受賞。同年紫綬褒章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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