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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5512757229 | 911.4/ワ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001059692 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
江戸川柳 同時代ライブラリー |
| 書名ヨミ |
エド センリュウ |
| 著者名 |
渡辺 信一郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ シンイチロウ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
1998.2 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
911.45
|
| 分類記号 |
911.45
|
| ISBN |
4-00-260335-0 |
| 内容紹介 |
江戸中期から幕末までの百年間、営々と作られ読まれ続けた川柳と狂句。人情を穿ち、恋を謳い、バレを弄し、世相を読み、世情を風刺したこの短詩型文学の面白さを生き生きとよみがえらせる。 |
| 著者紹介 |
1934年東京都生まれ。早稲田大学卒業。古川柳研究者、江戸庶民文化研究者。著書に「川柳江戸行商」「江戸の生業事典」など多数。 |
| 件名 |
川柳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
これが米粉で!?グルテンフリーでもこんなにおいしい。ホールケーキ、ブラウニー、マフィン、クッキー、ビスコッティ、グリッシーニ、タルト、スコーン、パンケーキ、ワッフル、クレープ、ドーナツ、蒸しケーキ、アイスクリーム…。心も体も満たされる48レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
ホールケーキ パウンドケーキ スクエアケーキ ブラウニー マフィン スコーン クッキー クラッカー ビスコッティ グリッシーニ〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
今井 ようこ 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰、東京・世田谷「STOCK THE PANTRY」などでもお菓子レッスンを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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