蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110486628 | 016.2/チ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000301401884 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
The Saddam Hussein reader |
| 書名ヨミ |
サダム フセイン リーダー |
| 著者名 |
Turi Munthe/編
|
| 著者名ヨミ |
MUNTHE TURI |
| 出版者 |
Thunder’s Mouth Press
|
| 出版年月 |
2002 |
| ページ数 |
32, 556p : ill., maps |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
289.2
|
| 分類記号 |
289.2
|
| ISBN |
1-56025-428-9 |
| 個人件名 |
Hussein Saddam |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
これが米粉で!?グルテンフリーでもこんなにおいしい。ホールケーキ、ブラウニー、マフィン、クッキー、ビスコッティ、グリッシーニ、タルト、スコーン、パンケーキ、ワッフル、クレープ、ドーナツ、蒸しケーキ、アイスクリーム…。心も体も満たされる48レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
ホールケーキ パウンドケーキ スクエアケーキ ブラウニー マフィン スコーン クッキー クラッカー ビスコッティ グリッシーニ〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
今井 ようこ 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰、東京・世田谷「STOCK THE PANTRY」などでもお菓子レッスンを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ