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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

メロディ・フェア     

著者名 宮下 奈都/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2011.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012594911913.6/ミヤ/図書室10B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012753561913.6/ミヤ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513715531913.6/ミヤ/図書室17一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6012714272913.6/ミヤ/図書室19一般図書一般貸出在庫  
5 豊平区民5113139371913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 新琴似新川2213023522913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 菊水元町4313023295913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 北白石4413034937913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 もいわ6313027010913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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今井 ようこ
2018
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000364661
書誌種別 図書
書名 メロディ・フェア     
書名ヨミ メロディ フェア 
著者名 宮下 奈都/著
著者名ヨミ ミヤシタ ナツ
出版者 ポプラ社
出版年月 2011.1
ページ数 253p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-591-12233-4
内容紹介 大学を卒業した私は、田舎に戻り「ひとをきれいにする仕事」を選んだ-。まっすぐに生きる女の子を描いた、確かな“しあわせ”の物語。『asta*』連載を加筆修正して単行本化。
著者紹介 1967年福井県生まれ。上智大学文学部哲学科卒業。2004年「静かな雨」で文學界新人賞佳作入選、デビュー。ほかの著書に「スコーレNo.4」「太陽のパスタ、豆のスープ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これが米粉で!?グルテンフリーでもこんなにおいしい。ホールケーキ、ブラウニー、マフィン、クッキー、ビスコッティ、グリッシーニ、タルト、スコーン、パンケーキ、ワッフル、クレープ、ドーナツ、蒸しケーキ、アイスクリーム…。心も体も満たされる48レシピ。
(他の紹介)目次 ホールケーキ
パウンドケーキ
スクエアケーキ
ブラウニー
マフィン
スコーン
クッキー
クラッカー
ビスコッティ
グリッシーニ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰、東京・世田谷「STOCK THE PANTRY」などでもお菓子レッスンを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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