蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2024年 5月号 281号 |
| 通番 |
00281 |
| 発行日 |
20240501 |
| 出版者 |
総務省 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0123061848 | | 2階図書室 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1320159500 | | 書庫1 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000385473 |
| 巻号名 |
2024年 5月号 281号 |
| 通番 |
00281 |
| 発行日 |
20240501 |
| 特集記事 |
独立行政法人シンポジウムを開催しました~社会環境の変化に対応する独立行政法人の取組~ |
| 出版者 |
総務省 |
| (他の紹介)内容紹介 |
これが米粉で!?グルテンフリーでもこんなにおいしい。ホールケーキ、ブラウニー、マフィン、クッキー、ビスコッティ、グリッシーニ、タルト、スコーン、パンケーキ、ワッフル、クレープ、ドーナツ、蒸しケーキ、アイスクリーム…。心も体も満たされる48レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
ホールケーキ パウンドケーキ スクエアケーキ ブラウニー マフィン スコーン クッキー クラッカー ビスコッティ グリッシーニ〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
今井 ようこ 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰、東京・世田谷「STOCK THE PANTRY」などでもお菓子レッスンを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 独立行政法人シンポジウムを開催しました~社会環境の変化に対応する独立行政法人の取組~
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