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書誌情報

書名

外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  

著者名 三輪 大輔/著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118066927753.8/イ/1階図書室57A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012711265753/イ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012743046753/イ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6013118788753/イ/大型本14一般図書一般貸出在庫  
5 9012443157753/イ/図書室8A一般図書一般貸出在庫  
6 中央区民1113021446753/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 南区民6113038217753/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 ちえりあ7900217022753/イ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2018
能楽

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001641195
書誌種別 図書
書名 外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  
書名ヨミ ガイショクギョウ ディーエックス 
著者名 三輪 大輔/著
著者名ヨミ ミワ ダイスケ
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12
ページ数 225p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7980-6524-3
内容紹介 外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。
著者紹介 1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。
件名 飲食店-データ処理
言語区分 日本語



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