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書名

計算いらずコレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ　1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる　　　　

著者名 横手 幸太郎／監修 　 金丸 絵里加／料理
出版者 学研プラス
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7313108677493/ｹ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001618893
書誌種別 図書
書名 計算いらずコレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ　1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる　　　　
書名ヨミ ケイサンイラズ コレステロール チュウセイ シボウ タイサク ノ オイシイ レシピ　
著者名 横手 幸太郎／監修
著者名ヨミ ヨコテ コウタロウ
著者名 金丸 絵里加／料理
著者名ヨミ カナマル エリカ
版表示 最新改訂版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.10
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 493.2
分類記号 493.2
ISBN 4-05-801697-8
内容紹介 無理なく続けられるコレステロール・中性脂肪対策のレシピを収録。1日の適正エネルギー摂取量「1200〜1500kcal」「1600〜1800kcal」に応じて2段階の分量を紹介。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名 コレステロール、脂質異常症、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　主上・情報・再魔術（アーサー・Ｃ・クラーク『地球幼年期の終わり』四二八夜
Ｊ・Ｇ・バラード『時の声』八〇夜　ほか）
第２章　生命と遺伝子（エルヴィン・シュレーディンガー『生命とは何か』一〇四三夜
Ａ・Ｇ・ケアンズ＝スミス『遺伝的乗っ取り』一六二一夜　ほか）
第３章　創発するシステム（ウンベルト・マトゥラーナ＆フランシスコ・ヴァレラ『オートポイエーシス』一〇六三夜
蔵本由紀『非線形科学』一二二五夜　ほか）
第４章　サイバー・ヴェロシティ（ルネ・デュボス『内なる神』一〇夜
Ｆ・デイヴィッド・ピート『シンクロニシティ』八〇五夜　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松岡 正剛
　編集工学者、編集工学研究所所長、イシス編集学校校長。１９８０年代に情報文化と情報技術をつなぐ方法論を体系化し「編集工学」を確立、様々なプロジェクトに応用。２０００年ブックナビゲーションサイト「千夜千冊」の連載を開始。同年、ｅラーニングの先駆けともなる「イシス編集学校」を創立。近年はＢＯＯＫＷＡＲＥという考えのもと膨大な知識情報を相互編集する知の実験的空間を手掛ける。また日本文化研究の第一人者として「日本という方法」を提唱し独自の日本論を展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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