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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

質的データ分析法 原理・方法・実践    

著者名 佐藤 郁哉/著
出版者 新曜社
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117572420361.9/サ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2008
530.9 530.9
日本文学-歴史 食生活-歴史 料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000021472
書誌種別 図書
書名 質的データ分析法 原理・方法・実践    
書名ヨミ シツテキ データ ブンセキホウ 
著者名 佐藤 郁哉/著
著者名ヨミ サトウ イクヤ
出版者 新曜社
出版年月 2008.3
ページ数 10,211p
大きさ 21cm
分類記号 361.9
分類記号 361.9
ISBN 4-7885-1095-1
内容紹介 苦労してよい質的データが得られても、質の高い論文やレポートにまとめるのはむずかしい。「薄い記述」を克服し、ワンステップ上の「分厚い記述」に変えてゆくコツとヒント満載の、質的研究必携ガイドブック。
著者紹介 1955年宮城県生まれ。シカゴ大学大学院修了(Ph.D.)。一橋大学大学院商学研究科教授。「現代演劇のフィールドワーク」でAICT賞・第43回日経経済図書文化賞受賞。
件名 社会調査
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古典文学作品から日本の食文化を探る。
(他の紹介)目次 酒と菜と魚―和歌の表現との関わり
恋と食と―王朝女流文学の規範意識から見る
瓜と日本人
『六条葵上物語』からみる室町後期の擬人化された物語
『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ―「食」の文芸化と商品化を通して
東寺九条の水入菜は―『類船集』の「蕪」をめぐって
「瓜茄子」考
錦木・海苔飯・蜆汁―狂俳句をとおして探るイメージ
芭蕉の食膳―晩年の深川と伊賀の月見
食べる牡丹から観る牡丹へ―蕉門の牡丹狂騒曲
井原西鶴作品にみられる食文化―『万の文反古』を中心に
浮世草子『風流酒吸石亀』にみる酒席と食
cにみる『即席料理』
芝居のなかの食材―おもてなし料理と食材尽くし
文久二年(一八六二)の麻疹流行と食物―麻疹絵が示す食養生


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