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書誌情報

書名

大学という理念 絶望のその先へ    

著者名 吉見 俊哉/著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180684920377/ヨ/1階図書室45B一般図書一般貸出貸出中  ×

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料理-野菜 さとうだいこん

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000250506
書誌種別 図書
書名 ここまで来たナノテクノロジー 産業化する原子の世界  知りたい!サイエンス  
書名ヨミ ココマデ キタ ナノテクノロジー 
著者名 吉田 典之/著
著者名ヨミ ヨシダ ノリユキ
出版者 技術評論社
出版年月 2010.3
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 504
分類記号 504
ISBN 4-7741-4160-2
内容紹介 ナノテクノロジーの原子レベルのスケールは、10億分の1メートル。新しい機能を創出するこの領域、ナノテクの全貌を、企業などへの取材を交え基礎から最先端まで紹介する。
著者紹介 1964年生まれ。名古屋大学理学部物理学科卒。読売新聞東京本社科学部所属。宇宙、物理、ナノテクノロジー等の分野を担当。著書に「トロンが拓くユビキタスの世界」など。
件名 ナノテクノロジー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スーパーフード、ビーツを食べよう。「ビーツは世界中で食べられている!」世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた料理研究家による、ビーツ料理・アラウンド・ザ・ワールド。
(他の紹介)目次 1 私のビーツ毎日習慣。「酢漬け」と「甘酢漬け」
2 2つのボルシチ
3 いろんな国のビーツ料理
4 ビーツで保存食
5 ビーツで日本の定番料理
6 ビーツのご飯とパン


内容細目表

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