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書誌情報

書名

文化人類学15の理論   中公新書  

著者名 綾部 恒雄/編
出版者 中央公論社
出版年月 1984.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112836366389/ブ/書庫5一般図書一般貸出在庫   ○

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綾部 恒雄
2014
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000076895
書誌種別 図書
書名 文化人類学15の理論   中公新書  
書名ヨミ ブンカ ジンルイガク ジュウゴ ノ リロン 
著者名 綾部 恒雄/編
著者名ヨミ アヤベ ツネオ
出版者 中央公論社
出版年月 1984.9
ページ数 300p
大きさ 18cm
分類記号 389
分類記号 389
ISBN 4-12-100741-7
件名 文化人類学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スーパーフード、ビーツを食べよう。「ビーツは世界中で食べられている!」世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた料理研究家による、ビーツ料理・アラウンド・ザ・ワールド。
(他の紹介)目次 1 私のビーツ毎日習慣。「酢漬け」と「甘酢漬け」
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